Ĉi tiu pipro-bakta recepto estas farita kun ronda steka aŭ flanka stekaĵo, kaj ĝi estas delikata super rizo aŭ kudroj.
Kion Vi Deziros
- 3 kuleroj de butero aŭ ekstra virga oleo de olivo
- 1 1/2 funtoj ronda aŭ flanka stekaĵo, tranĉita en 1/4-cola larĝajn striojn
- 1 1/2 tasoj maldike tranĉitajn cepojn
- 1 pokalo aperita celerio
- 1 povas (14.5 onzas) kudritaj tomatoj
- 1 1/2 kuleroj de salo
- 1/2 kulero de nigra pipro
- 1 cucharadita de sukero
- 2 golfetoj
- 3 grandaj verdaj sonoriloj, semitaj kaj tranĉitaj en striojn de 1/2-cola
- 1 1/2 kuleroj
- maizo
- 2 kuleroj de saŭco de sojfabo
- 1/4 taso malvarma akvo
Kiel fari ĝin
- Varmigi la oleo aŭ butero super meznivela Bruna la viando en 2 aŭ 3 partoj, por ke ĉiu grupo nur kovras la fundon de la skileto sen amasigo. Forigi karnon kaj apartigi.
- Redukti varmegon al meza; saŭtaj cepoj kaj celerio dum 5 minutoj.
- Revenu la bakitajn striojn al pakaĵo; aldonu la tomatojn, salo, pipro, sukero kaj folioj. Alvoku ulbon.
- Aldoni paprikojn; redukti varmegon al malalta, kovrilo kaj malvarmigi dum 10 minutoj.
- Miksi maizinujon, soy saŭcon, kaj akvon en malgranda plado; instigi karnan miksaĵon. Kuiri ĝis dika kaj klara, ĉirkaŭ 1 minuto.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 323 |
| Tuta Fat | 16 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 90 mg |
| Natrio | 769 mg |
| Karbonhidratoj | 10 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 33 g |