Kial fabriki vegano kun nutraĵoj? Ĉu vi kaptis vin mem legante etikedojn senĉese sur la tuta ĉokolaj aveloj kaj manĝaj buteroj disvastiĝante, esperante, ke unu el ili estas lakto-libera kaj vegano ? Multaj veganoj renkontis la dilemon de la manko de vegano de ĉokolaj ĉemizoj disvastiĝantaj kaj multaj veganoj restos nokte, sonĝante vegano. Sed la bona novaĵo estas facile facila, ke via propra hejma ĉokolada ĉemizo disvastiĝas per nur kelkaj simplaj ingrediencoj. Se vi ne povas trovi avelojn, juglandarboj aŭ kukretoj funkcios, kaj via hejma vegano Nutella ankoraŭ estos sufiĉe delikata, sed ĝi ne gustumos tute kiel vera Nutella.
Alia recepta pinto: Vi bezonos tre fortan likvigilon aŭ manĝaĵon en ĉi tiu recepto por ke la aveloj fariĝu butero. Se via likvigilo ne aspektas sufiĉe forta, donu iom da pacienco (eble pli longe ol vi pensos) kaj tiam faru la plej bonan eblecon.
Se vi bezonas sugeston pri tio, kion vi devas fari kun via hejma vegano Nutella (krom nur manĝi ĝin per kulero aŭ ĝui ĝin per vegano de glaciaĵo), provu disvastigi ĝin per vegano kun iuj bananoj (aŭ ia ajn frukto, vere) por matenmanĝo aŭ brunch traktado.
Se vi vere volas trakti, provu elŝalti kuleron aŭ du el la regulaj vegetalaj oleo kaj anstataŭigi ĝin per riĉa aromata oleo, kiel nuklea oleo aŭ kokosa oleo por iom da ekstera dekadenco en ĉi tiu recepto.
Kaj ne forgesu leki viajn kulerojn!
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 tasoj da aveloj
- 1 cucharadita de vainilo
- 3/4 taso pulvita sukero
- 1/4 taso kakao pulvoro
- 3 al 4 kuleroj de oleo vegetalo (aŭ oleo de safflower)
- 2 kuleroj de sojfabo (aŭ alia anstataŭaĵo de lakta lakto)
Kiel fari ĝin
- Unue, vi devas pulveri la avelojn por fari avellan buteron. Uzante manĝaĵa procesoro, mueli la avelojn ĝis fajna kaj pulvora. Procezo por alia minuto aŭ du. Se via manĝaĵa procesilo estas sufiĉe forta, la aveloj finfine fariĝos kremaj kaj glataj. Se vi uzas malpli potenca manĝaĵa procesoro, tio eble ne okazas, do simple ricevu la miksaĵon tiel belan kiel vi povas, tiam lasu ĝin ripozi minuton, kaj procezi denove por unu pli da minuto. Estu pacienca, tamen, antaŭ ol vi rezignu!
- Unufoje viaj aveloj estas glataj kaj kremaj, aŭ bone kiel ili ricevos, aldonu la ceterajn ingrediencojn kaj procezi denove ĝis la miksaĵo estas glata kaj krema, aldonante iom pli aŭ malpli likva por akiri vian deziritan konsiston.
Ĝuu vian hejmon ĉokoladan haŭton disvastiĝis!
Recepto tipeto:
Kion fari kun via hejma Nutella? Krom disvastigi ĝin sur tostado aŭ frapi ĝin ene de vegano, vi povas aldoni iom al via varma matenmanĝo (iomete kiel ĉi tiu manĝaĵo de butero de buĉa kokolado).
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 126 |
| Tuta Fat | 7 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 29 mg |
| Karbonhidratoj | 15 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |