Se vi iam faros aguacatan glaciaĵon, tiam vi scias, ke ĝi estas Nur Ne stranga ĉe ĉio. Fakte bongusta. La aguacatoj, kiuj estas teknike frukto, havas tre mildan, tamen riĉan guston, kaj tre kreman - tamen riĉan teksturon. Estas nenio pri aguacatoj, kiuj ne havas senton kun dolĉaj ingrediencoj kontraŭ saboraĵoj - nur la plej multaj el ni nur spertis aguacatojn en sovaĝa kunteksto, kiel ekzemple guacamole, aŭ salato, kaj tiel plu.
Mi elspezis sendorman nokton pensante pri aliaj verdaj manĝaĵoj, kiujn mi ŝatus vidi kun akvokatoj en glaciaĵo, kaj verda teo estis la gajninto. Kaj mi diras al vi, ke ĉi tiu glaciaĵo estis tiel granda. Mi pensas, ke mi aldonus iom pli da kalko-suko al la sekva tempo, kaj alian fojon mi ankaŭ provus iom el pikita kristalizita zingibro. Kaj la koloro - kion vi iam nomos ĉi verda? Mi vetas, ke J. Kruco venus kun io bona. Lichen. Folioj de Printempo. Verdanto. Ho, atendu, mi havas ĝin: Verda Teo Aguacate.
Kion Vi Deziros
- ½ taso da akvo
- ½ taso de sukero
- 3 Verdaj sakoj
- ¼ taso de zingibra siropo aŭ mielo
- 2 maturaj avokatoj
- 1 kulero de suko de kalko
- ½ taĉa tuta lakto
- 1 taso peza kremo
Kiel fari ĝin
- Alportu la akvon kaj la sukeron por boligi en malgranda kaserolo kaj moviĝu ĝis la sukero solvas. Aldonu la tekajn sakojn kaj abrupte dum 15 minutoj. Forigi la tekajn sakojn, moviĝu en la zingibra siropo aŭ mielo, tiam malvarmu la teon, kaj enmetu la fridujon por frosti dum 1 horo.
- Tranĉu la aguacatojn en duono, forigu la pojnojn, kaj elprenu la karnon en likvigilon. Aldonu la malvarmetan teksan miksaĵon de teo, kalko, lakto kaj kremo kaj pura ĝis glata.
- Skrapu la miksaĵon en bovlon, premu pecon da plasto en la surfacon de la miksaĵo kaj fridigi dum almenaŭ 5 horoj kaj ĝis 8.
- Pretigu la miksaĵon en glacia kreo laŭ la direktoj de la fabrikisto. Servu tuj, aŭ stoku ĝin en la frostujo dum ĝis 1 tago. Stoki ĝin en la frostujo kreos pli malfacilan teksturon.
Kio estas la sekreto al la perfekta fendo de glaciaĵo?
Uzu metalan glaciaĵon kaj unue kuiru la kuleron en varma aŭ varma akvo. Ĉi tio faros vian glaciaĵon facila, eĉ se ĝi estas frostita.
Ne maltrafu ĉi tiujn aliajn malvarmajn kaj dolĉajn traktojn:
Kiel Fari Fragan Mason
Oreo Milkshake
Karamelo Ĉokolado Frapeto
Kion ajn vi faras kun viaj aguacatoj, jen lertaĵo por tranĉi akvokaton.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 532 |
| Tuta Fat | 41 g |
| Saturita graso | 17 g |
| Senatentigita graso | 17 g |
| Kolesterolo | 127 mg |
| Natrio | 61 mg |
| Karbonhidratoj | 41 g |
| Fitara Dieto | 8 g |
| Proteino | 8 g |