Ĉi tiu facila kaj sana crockpot Fajita Stew estas alta en proteino kaj vitamino C. Uzu vian propran Homemade Fajita Mix se vi ŝatus. La kombino de bovaĵo kun faboj, pikaj herboj kaj spicoj kaj legomoj estas bela, delikata kaj tiel bona por vi.
Ĉio, kion vi bezonas por ĉi tiu facila recepto, estas iom da varma maizo, el la forno, etendita per butero. Kaj parolante pri butero, ĉu vi scias, ke manĝante iom da graso kun manĝaĵoj en vitaminoj efektive helpas vian korpon sorbi tiujn vitaminojn?
Kion Vi Deziros
- 2 funtoj senkulpa bovaĵo supre ronda bistejo
- 1 cepo, pikita
- 4 trunaj ajloj, pikitaj
- 2 (14 onzas) tedaĵoj dikigitaj tomatoj, senpremitaj
- 1 (15 onzas) povas nigrajn fabojn, malplenigis kaj drenis
- 1 (1 onza) koverto kun fajita ĉemizo, aŭ 2 tabloj
- Miksita Fajita Miksaĵo
- 1 ruĝa sonorilo, tranĉita en 1 "pecoj
- 1 verda tintila pipro, tranĉita en 1 "pecoj
- 1/4 taso da faruno
- 1/4 taso da akvo
Kiel fari ĝin
Trimu iun troan grason de la bovaĵo kaj tranĉu en 2 colojn. Kombini la bovaĵon kun la cepo kaj ajlo en malrapida kuiristo de 4 ĝis 5 kvartaloj. Miksi kune la fajita vespera miksaĵo (aŭ aĉetita aŭ via propra hejmo) kaj senhava tomatoj kaj verŝu super la bovaĵon. Ĉio ĉio kun nigraj faboj. Metu la sonorilojn supre.
Kovru la kroĉpoton kaj kuiri malaltan dum 7 ĝis 9 horoj aŭ ĝis la bovaĵo estas mola.
Kombini farunon kun akvo en malgranda bovlo kaj movu bone por miksi. Aldonu iom post iom al crockpot kaj movu bone. Kovri malrapidan kuirejon kaj kuiri alta je 15 ĝis 20 minutoj ĝis dikiĝi, moviĝante de tempo al tempo. Servu la kuiraĵon kun varma kuirita rizo aŭ varma kukoso ; Supro kun akra kremo aŭ guacamole, Se dezirita.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 562 |
| Tuta Fat | 13 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 145 mg |
| Natrio | 293 mg |
| Karbonhidratoj | 62 g |
| Fitara Dieto | 14 g |
| Proteino | 50 g |