Kukaĵo miksaĵo ne estas nur por kuko! Provu ĉi tiun veganan kukon miksi kuketan recepton por rapide fari iujn fajnajn kuketojn, kiujn la tuta familio amos. Ĝuste pri kukaj miksaĵo gusto faros, sed nepre legos la ingrediencojn en la etikedo se vi estas vegano por certiĝi, ke ne estas iuj ingrediencoj en la miksaĵo, kiu estas senlimaj por via dieto, kiel senhidratigitaj ovoj aŭ lakto. Mi faris ĉi tiujn kuketojn kun multaj malsamaj tipoj de kukaj miksaĵoj, kiel citrono, kukurbo, ĉokolado kaj eĉ vanilo. Ili rezultas mirindaj ĉiufoje.
Kion Vi Deziros
- 1 skatolo kuko miksaĵo (ajna gusto)
- 1 taso de margarino
- 1 ovo anstataŭigilo (ekvivalento de 2 ovoj, Ener-G funkcias plej bone)
- Laŭvola: 1 1/2 tasoj ĉokolado blatoj
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 350 gradoj.
- Miksi ĉiujn ingrediencojn en granda bovlo ĝis bone kombinita.
- Refrigera pasto dum almenaŭ duonhoro. (Ĉi tio helpos ĝin firme ĝis antaŭ uzi.)
- Uzante kuleron, kroĉu mason en pilkojn kaj loku sur senĉerpita bakado.
- Baku 10 ĝis 12 minutojn je 350 gradoj.
Kuketoj estos molaj kaj molaj. Yum!
* Notoj de Kuirejo:
- Ĉu vi iam scivolis, kiel kuko miksaĵo estis? La koncepto por kuko miksaĵo datiĝas de la 1930-aj jaroj, kiam oficisto de melaza kompanio estis alfrontita al troo de la glueca, dolĉa likvaĵo. Li patentis sian senhidigitan kukan miksaĵon, sed ĝis la Dua Mondmilito ne estis vere, ke la kukaj miksaĵoj vere ekprenis. En tiu tempo, grandaj faruno-kompanioj, kiuj pliigis produktadon dum la militaj jaroj por prepari pli grandan posguran merkaton, serĉis novajn merkatojn por vendi siajn produktojn. Ili decidis enspezi en la ŝanĝiĝemaj tempoj kaj komencis krei kukajn miksaĵojn por alvoki homojn en vivanta en okupata, moderna mondo. Vendanta komforto funkciis, kaj tial ni nun havas tiom da miksaĵoj por kuketoj, kukoj, brunaj kaj pli. Dankon al la veterano de la dua mondmilito la venontan fojon vi faros ĉi tiujn kuketojn!
Serĉante pli veganaj kuketoj? Eksperu kun ĉi tiuj receptoj la venontan tempon, ke vi estas en la baksa humoro!
Klasikaj Oatmeal Raisin Cookies
Spiced Oatmeal Cranberry Cookies
Manĝaj Buteraj Ĉokoladaj Blatoj Kuketoj
Sugar-Senpaga Peanut Butter kaj Banana Kuketoj
Facila Peanut Butter Cookies
Sugar-Senpaga Peanut Butter and Jelly Cookies
Fontoj:
Parko, MIA (2013, septembro 26). Historio de la kuko-miksaĵo, la invento, kiu redifinis "bakadon". Prenite la 4-an de decembro 2016 de BON APPÉTIT, http://www.bonappetit.com/entertaining-style/pop-culture/article/cake-mix-history
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 81 |
| Tuta Fat | 7 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 18 mg |
| Natrio | 67 mg |
| Karbonhidratoj | 3 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |