Serĉante la perfektan hejmantan veganan gingerbread kuketan recepton por Kristnasko aŭ la ferioj? Ne plu rigardu, ĉar vi trovis ĝin! Ĉi tiuj klasikaj ferioj de gingerbread kuketoj estas tute veganaj kaj faritaj kun ovo-anstataŭo kaj vegana margarino , kio signifas ke ili estas tute kolesterol-liberaj.
Kuketoj de gingerbread vegantaj estas perfektaj por kristnaska kukŝanĝo. Tiam denove, kial atendu la feriojn? Veganaj gingerbread-kuketoj estas mirindaj ĉiujare (kaj vi ne devas ruliĝi ilin en formojn, simple formu ilin en platajn pilkojn se vi faras ilin ekster la ferioj). Ĉi tiuj kuketoj estas faritaj kun melaso, ovo-anstataŭo, cinamo, nuksmigilo kaj trunko.
Rimarku, ke per ĉi tiu recepto vi bezonos plani antaŭen, ĉar la pasto bezonas esti frostita dum almenaŭ horo aŭ du, kaj ĝis ĝis la nokto.
La molasoj en ĉi tiuj veganaj gingerbread-kuketoj konservas ilin super molaj, kiujn mi absolute amas en kuketo, sed, kiel unu recenzo indikis, se vi serĉas konstrui zingibrajn domojn, vi bezonos ion, kio rezultas iom pli firma. Sed ĉi tiuj gingerbread-kuketoj estas bonega por ornamado, aŭ por homoj kiel mi, kiuj amas super molajn zingibrajn kuketojn! Ili povas baki kuketojn nur ruliĝitaj en malgrandajn pilkojn, aŭ, vi povas ruliĝi ilin kaj tranĉi ilin en formojn kaj ornami ilin per ia speco de vegano.
De ajna maniero, ĝui de viaj kuketoj de gingerbread hejmaj veganoj.
Serĉante pli veganaj Kristnaskaj kuketaj ideoj? Vidu ankaŭ:
Kion Vi Deziros
- 1 taso de margarino (certigu ke ĝi estas
- vegana margarino !)
- 1 taso de sukero
- Ener-G Ovo-Replacer por 1 ovo (preta laŭ paka instrukcioj)
- 1 taso de melasoj
- 2 Kotoj de vinagro de cidro
- 5 tasoj da faruno
- 1/2 kuseneto salo
- 1 1/2 kuseneto bakanta refreskon
- 1 tbsp de zingibro
- 1 1/2 kusenaj cinamo
- 1 kusenoj
- 1/2 kuseneto nutmeg
Kiel fari ĝin
- Unue, batis kune la veganan margarinon kaj sukeron en granda bovlo. Aldonu la preta ovo-anstataŭo, la molasses kaj la pomitan cidron kaj apartigu.
- En aparta bovlo, kunmetu la farunon, salo, bakante sodaĵon, zingibron, cinamo, kavernoj kaj nukomoj por kombini bone. Tiam, kombini ĉi tiun farunan miksaĵon kun la margarino kaj sukero-miksaĵo kaj moviĝu ĝis bone miksita.
- Refrigerate dum almenaŭ du horoj aŭ dum la nokto, se eble. Ĉi tio helpos la kukan paston fariĝi firma. Vi povas salti ĉi tiun paŝon, se vi bakos regulajn pilkajn kuketojn, sed se vi tuj tranĉos la paston en formojn, vi ne volas ellasi la refrigeración.
- Pre-varmega forno al 375 F.
- Formu miksaĵon en 1/2 colojn da buloj kaj platigi, aŭ ruliĝi sur flovitan surfacon kaj tranĉi en formoj per kukaj tranĉiloj.
- Metu kuketojn kaj baku por 6-8 minutoj ĝis finita.
Pli Verdaj Kukaj Receptoj: