Ĉi tiu veganta recepto por spicitaj avenaĝaj kruĉaj kuketoj estas dika kaj gaja, nur la maniero, ke la kukaj kuketoj devas esti, kaj, ĝi konstante estis unu el la plej popularaj veganaj kuketaj receptoj ĉi tie sur TheSpruce.
Veganoj amas siajn avenaĵojn, kaj vi amos ĉi tiun recepton, ĉu vi estas vegano aŭ ne! Kontraste kun multaj veganaj kukaj receptoj, ĉi tiu ne postulas ujon anstataŭigan aŭ ovan anstataŭanton , do ĝi estas bona por provi, ĉu vi estas nova por baki veganon (aŭ nur ne havas ovon anstataŭigilon mane).
Uzu veganan margarinon aŭ veganta butero anstataŭaĵo por fari ĉi tiujn avenecajn kuketojn vegano, ovo-senpaga kaj lakto-libera. Betsy DiJulio de The Blooming Platter faris ĉi tiujn kuketojn kaj sugestas aldoni pikitajn nuksojn aŭ pecojn. Ŝia verdikto? Ĉi tiuj kuketoj estas "la plej bonaj"!
Vidu ankaŭ: Pli veganaj kuketaj receptoj
Kion Vi Deziros
- 3/4 taso
- vegano margarino aŭ butero anstataŭaĵo
- 1/3 taso regula blanka sukero
- 3/4 taso bruna sukero
- 1 kuseneto vanilo
- 1/2 taso de sojfabo (aŭ alia anstataŭaĵo de lakta lakto)
- 1 taso de faruno de ĉiuj intencoj
- 1/2 kusenaj bakĉa trinkaĵo
- 1/2 kusenaj cinamo
- 1/4 kusenaj zingibra pulvoro
- 1/4 kusenaj tegmentoj
- 1/4 kuseneto nutmeg
- 3 tasoj, rapide kuirado aŭ rulita avena
- 1 taso sekigita aromoj
Kiel fari ĝin
- Unue, pre-varmigi la fornon al 350 gradoj. Vi ne bezonas gajni kuketeton por ĉi tiu recepto.
- En granda bovlo, kreu kune la veganan margarinon kun la regula blanka sukero kaj la bruna sukero ĝis glata kaj kremo. Aldonu la vanilon kaj la sojflanĉon (aŭ aliajn anstataŭajn laktajn laktojn) kaj miksi bone ĝis bone kombinita.
- Aldonu la farunon, bakante sodon, cinamo, zingibra pulvoro, grundaj trotoj kaj nutraĵoj kaj rekomencu ĝis bone miksita, kaj instigu la rapidan kuiran avenon kaj la arborojn.
- Kuŝu la paston per ĉirkaŭ unu kaj duona colo-pilkoj sur malplenigitan kuketan folion kaj baku 10-15 minutojn aŭ ĝis finiĝi.
- Ĝuu viajn veganajn avenaĝajn arĝajn kuketojn!
Rimarko: Se vi mankas unu el la spicoj (zingibra pulvoro, grundaj kantoj, cinamo kaj nukso), estas bone preterlasi ĝin sen tro da problemo, kaj nur aldonu iom pli ol unu el la aliaj spicoj. Se vi mankas du el la aromaj spicoj, viaj avenaĝaj arĝaj kuketoj ankoraŭ estos fidinde bongustaj, sed ili estos eĉ pli bone kun la plena kombinaĵo de spicoj. Se vi havos kukurban kukaĵon, vi ankaŭ povas uzi tion kiel racia anstataŭanto.