Supraj 10 Maĉaj Buteraj Receptoj

Estas du manieroj por krado de maizo al perfekteco. Husks on aŭ husks off. Por prepari kun ŝraŭboj, metu grenon rekte sur bruligajn karbojn dum kelkaj minutoj. La ŝeloj brulas kaj la greno vaporos, malrapide absorbante fumon dum la sukeroj karameliĝas al perfekteco. Husks for, metu la grenon sur la kuirado, kraĉas super alta varmego kaj krado ĝis la kernoj komenciĝos turni kaj ŝarĝi aperas. Turnu ofte. Ĉi tiu procezo karameligas la sukerojn kaj kreas perfektan guston. Kun ĉi tiu metodo, la maizo povas esti bastita kun iu el ĉi tiuj sabrosaj butteroj. Aŭ, prenu la pipadon varma maizo kaj broso liberale kun iu ajn el ĉi tiuj grandaj receptoj kaj vi havos mirindan vegetalan kurson kun ia manĝo.

• 01 de 10

  Dolĉigita Chipotle Corn Butter

  Mirinda dolĉa kaj terura maizo de butero por kruta aŭ steamita maizo sur la kruĉo.

• 02 de 10

  Ajlo-Maizo de Ajlo

  Granda miksaĵo de freŝa taroko kun ajlo kaj iomete dolĉa de la agave nektaro. Ĉi tiu butero funkcias bone kun plej multaj legomoj kaj eĉ fiŝoj.

• 03 de 10

  Butiko de Kilo-Kalko

  Simpla kaj delikata, ĉi tiu chilimala butero estas iomete spicita kaj iomete tangia. Granda aldono al kruta maizo kaj aliaj legomoj.

• 04 de 10

  Chive kaj Honey-Dijon Corn Butter

  Granda kombino de dolĉa, tangio, kaj iomete mordita de la tranĉaĵoj. Perfekta por maizo, sed ankaŭ bona aldono al birdoj, fiŝoj, kaj rostitaj batatoj.

• 05 de 10

  Korno de Cilantro kaj Cotija

  Delikata miksaĵo de cilantro, kalko kaj chipotulo, kun la aldonita sovaĝeco de la Cotija fromaĝo. Ĉi tio estas bonega aldono al ajna vegetala plado, sed funkcias tre bone sur maizo sur la kruĉo.

• 06 de 10

  Cajun Maĉa Butero

  Probable la plej facila kaj plej gaja maizo de butero vi povas vipi en neniu tempo. Tri ingrediencoj estas ĉio, kion ĝi bezonas por aldoni tiun ekstraĵon al kruta aŭ vaporita maizo sur la kruĉo.

• 07 de 10

  Trufo kaj Blanka Vino Maĉa Butero

  Ne timu ĉi tiun recepton, se vi povas trovi trufojn, tiam mirinda, se ne, tiam serĉu trufalon kun pecoj da trufoj en ĝi. Ĉi tio povas esti trovita en ia speciala manĝaĵejo kaj aldonos belegan riĉecon al la maĉina butero. Vi povas uzi ĉi tion multe pli ol legomoj. Uzu en ĉiuj specoj de mariskoj, porkoj, birdoj aŭ aliaj vegetaloj, se tiel kliniĝintaj. Vi ĝojos pri tio kaj ĉi tio povus iĝi via komerca butero en la estonteco. Por ĉi tiu recepto ni uzos trufalon, sed se vi preferus uzi trufon, tiam preparu, tranĉu fajne, kaj aldonu 1/2 kuleron de maro salo al la butero-miksaĵo.

• 08 de 10

  Maĉina Butero de Citrono-Oregano

  Mediteraneaj gustoj de citrono, freŝa oregano kaj ajloj estas uzataj en ĉi tiu recepto. Por aldonita greka flavo, vi ankaŭ povas korpigi feta krucumita en la miksaĵon. Nur zorge faldu la fromaĝon en la buteron, ĉar ĝi povas perdi la teksturon se ĝi estas miksita. Ĉi tiu recepto estas mirinda sur grilled maizo aŭ povas esti uzata kiel supro por krisaj kokaj mamoj kaj eĉ porkaj stekoj aŭ molaj.

• 09 de 10

  Ŝafot-Petroselo Maĉa Butero

  Ĉi tiu maizo de butero provizas belan zingon el la ŝoto kaj refrescanta gusto de la petroselo. Ĝi iras bone sur kruta aŭ steamita maizo kaj povas esti uzata sur plagita fiŝo kaj kokido, aŭ servita sur supro de stekaĵo.

• 10 el 10

  Kafo de Habanero-Mango

  Se vi deziras bonan dolĉan kaj pika maizo, tiam ne plu rigardu. Certigu porti kuirejajn gantojn kiam pritraktu la loĝanton.