Ĉi tiuj sandviĉoj estas rapida kaj facila por prepari kaj friti kaj ili faras fabela manĝo kun coleslaw aŭ salado ĵetita aŭ preni al okazaĵo de tailgating. Servu la sandviĉojn varma aŭ malvarma kun Chipotle Mayonnaise , Sriracha majuskla miksaĵo , aŭ ranĉa stilo mililo.
Aĉetu maldikajn kokajn tranĉilojn aŭ tranĉu ĉiun kokan bruston duonon horizontale por formi du kranĉojn. Se la kokaj mamaj duonoj estas sufiĉe malgrandaj, frapu ilin milde al egala dikeco. Por pli malpeza versio uzas frostitajn kokidajn mamojn en fornoj en la sandviĉoj.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 funtoj kokaj mamaj duonoj (senhejmaj)
- 1 taso butero
- 2 kuleroj
- salo al gusto
- nigra pipro al gusto
- 1 1/2 tasoj de ĉiuj-faruno
- 4 al 8 folioj de laktuko
- 4 sandviĉaj bukedoj, hoagie-ruloj, aŭ mini saketoj
- Laŭvola: majonezo, buĉa vesto, Sriracha-majonezo aŭ elekto de elekto
Kiel fari ĝin
- Malplenigu la kokidajn mamojn en maldikaj tranĉaĵoj horizontale, aŭ tranĉu en maldikajn striojn. Enmetu manĝaĵan sakon. Aldonu la buttermilk kaj criollo envejecante kaj refrigeras dum almenaŭ 4 horoj.
- Metu la farunon en larĝa, malprofunda bovlo.
- Forigi la kokajn pecojn de la butero de marĉoj, skuante troon. Aspergu per salo kaj freŝa tero nigra pipro.
- Varmegas proksimume 1/2 colojn da oleo al 325 ° F en profunda bredado.
- Disfendu la elĉerpitajn kokidojn en la faruno kaj friti en la partoj en la varma oleo por ĉirkaŭ 5 ĝis 6 minutoj, aŭ ĝis kuirita, turniĝante al brunaj flankoj. Translokiĝi al papero tuko kun tegita plado dum fritado de la ceteraj pecoj.
- Komparu kokidon (varma aŭ malvarma) sur laktuko-tegitaj ruloj kaj supro kun majonezo, bukaĵo-vesto, Sriracha-majonezo aŭ alia vesto.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 661 |
| Tuta Fat | 37 g |
| Saturita graso | 14 g |
| Senatentigita graso | 13 g |
| Kolesterolo | 175 mg |
| Natrio | 694 mg |
| Karbonhidratoj | 22 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 58 g |