Ĝuu ĉi tiun delikatan bluaŭton kun viaj biskvitoj, skonoj aŭ mufiloj, aŭ faru ĝin kaj forprenu ĝin.
Ĉi tio estas facila recepto por sekvi kaj prepari komercan frukton pektinon.
Kion Vi Deziros
- 6 tasoj
- blueberries (lavitaj kaj elektitaj)
- 2 kuleroj de suko de citrono
- 4 tasoj sukero
- 1 Kukaĵo (3 Onzas) Likva frukta pektino
Kiel fari ĝin
- Preparu la akvon banan kaj kruĉojn . Aldonu akvon al pano kun rako; aldonu purigitajn krucxojn kaj alportu ulbon. Redukti varmegon por teni kruĉojn varme. La akvo devus esti sufiĉe alta por esti almenaŭ 1 colo super plenaj kruĉoj.
- Varma akvo en malgranda kaserolo; metu la tapiŝojn en la kaserolo kaj alportu preskaŭ al la boli; Malpli varmego tre malforta por teni la klakojn varme.
- Skaldaj kruĉoj en bolanta akvo kaj tenu varman.
- Verŝu ĉirkaŭ 3/4 el la beroj en grandan poton kaj mason.
- Stiriĝi en la ceteraj beroj, sukero kaj citrono. Stirante senĉese, alportas ruliĝantan boŭton, kiu ne povas ekscitiĝi. Tuj aldonu la kukon de frukta pektino. Stirinte senĉese, revenu al la boŭlo kaj daŭrigi bolantan dum 1 minuto. Malŝaltu tro da ŝaŭmo, se necese, kaj ĵetu la varman bukan miksaĵon en pretajn kruĉojn.
- Kun pura amortita tuko, forviŝas la radrondojn de la kruĉoj. Metu la platajn kovrilojn sur la kruĉojn, tiam fermu ĉifonojn per ŝraŭboj en firmeco. Ordonu la plenajn kruĉojn en la manieron kaj aldonu pli da akvo, kiel necese, esti almenaŭ 1 colo super la kruĉoj. Alportu plenan herbon. Kovri kaj daŭrigi bolantan dum 10 minutoj. Forigi la antaŭgardojn al rako por malvarmigi tute.
- Kontrolu stampojn (la mezo de la ĉapoj devus esti kreinta sonon dum malvarmigo kaj restos malsupren.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 115 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 2 mg |
| Karbonhidratoj | 30 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 0 g |