Ĉi tiu dolĉa mandarina oranĝa saŭta recepto prezentas belan kaj impresan desertan saŭcon , sed ĝi ne povus esti pli facila. Mandarinaj oranĝoj estas pli dolĉaj kaj malpli tangaj ol iliaj normaj oranĝaj samnomuloj, kiuj pripensas bele al desertoj kaj aliaj dolĉaj traktadoj. Se vi ŝatas aferojn iom pli malfacila, certu uzi la laŭvolaran oranĝan zeston, kiu aldonas iom kromkritan amarecon kaj bele freŝan oranĝan guston.
La oraj ĉenoj de mandarina kaj lia likva kuracado kombinas kun vainilo, oranĝkolora kaj sukero por fari versátil dolĉa kaj siropo. Vi povas servi ĉi tiun mandarinan oranĝan saŭcon en ia nombro da dolĉaj traktatoj kaj desertoj el glaciaĵo kaj fanda kuko al anĝeja manĝaĵo kaj kukaĵo. Vi povas ankaŭ alporti ĝin al matenmanĝo aŭ brunch servante ĝin en loko de arce siropo sur pancakes, waffles, crepes aŭ franca franco.
Kion Vi Deziros
- 1 povas / 11-onza mandarin-oranĝoj (rezerva suko)
- 1 povas / 6-onza oranĝa suko koncentrita (frostigita)
- 2/3 taso sukero
- 1/3 taso da akvo
- 1/2 kulero de vanila ekstrakto
- Laŭvola: 1 1/2 cucharadita oranĝa zest
- 2 kuleroj de siropo de malpeza maizo
Kiel fari ĝin
- Dreni mandarinajn oranĝojn kaj rezervu la likvaĵon. Mezuri ⅓ tason de la drenita likvaĵo kaj apartigi. Se vi ne havas sufiĉan likvaĵon, aldonu akvon por fari ⅓ tason.
- En peza kaserolo, alportu la oranĝan sukon koncentrita, sukero, ⅓ taso drenita mandarin oranĝan likvaĵon, vanila ekstrakto, kradrita oranĝan ŝelon, kaj maran siropo al hirvado.
- Fojo bolante, ĝi malsupreniras la varmegon kaj ĝi mildigas ĉirkaŭ 5 minutojn.
- Forigi la saŭcon el varmego kaj lasu malvarmigi al varmeta.
- Fojo malvarmigita, faldu en drenitaj mandarinaj oranĝoj kaj fridujo antaŭ uzo.
Servu ĉi tiun mandarinon oranĝan saŭcon malvarme aŭ ĉe ĉambra temperaturo super iu ajn dolĉa trinkaĵo el pli da glaciaĵo kaj funteta kukaĵo al pancakes kaj waffles.
* Noto de Kuirejo: Mandarinaj oranĝoj estas haveblaj enlatigitaj en multaj likvaj de peza siropo al suko. Ni rekomendas trovi enlatan produkton, kiu ne enhavas iujn aldonajn sukerojn en formo de "peza" aŭ "lumo" siropo. Sed se vi devas uzi siropo-bazitan produkton, vi eble dezirus malpliigi la granulitan blankan sukeron en ĉi tiu recepto.
Pri Mandarinaj Oranĝoj
Mandarinaj oranĝoj estas fakte kategorio de malfiksaj oraj oreloj, kiuj inkludas la clementine, dancy, satsuma, kaj tangerine. Kiam la plej multaj hejmaj kuirejoj pensas pri mandarinaj oranĝoj, ili bildas la kruĉajn aŭ enlatajn malgrandajn, senŝeligitajn oranĝajn pecojn, kiuj estas plejparte satsumas. Mandarinaj oranĝaj pecoj povas esti aĉetitaj kruĉitaj aŭ enlatigitaj en peza siropo, malpeza siropo aŭ suko. Kvankam la mandarinoj fariĝis preferata fruktoĉambro kaj hejma kuireja ingredienco, ili estis historie ankaŭ uzitaj en tradicia ĉina medicino kaj Ayurveda (tradicia hinda medicino).
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 36 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 2 mg |
| Karbonhidratoj | 9 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |