La Delila estas klasika kaj iom forgesita koktelo kiu ankaŭ iras laŭ la nomoj Blanka Sinjorino kaj la Chelsea Sidecar. Ŝi estas bela kaj simpla trinkaĵo kaj estas unu el la mirindaj receptoj en la Sidecar-familio de trinkaĵoj .
Flankaj receptoj inkludas popularajn koktelojn kiel la Margarita (tekilo) kaj la Boston Sidecar (brando kaj ron). Ili sekvas tre fundamentan formulon de baza likvoro, oranĝa likvoro kaj cítra frukto. En la kazo de la Delila, vi uzos ginon, Cointreau, kaj citrono. Kiel kun ajna dolĉa trinkaĵo , ĉio estas pri ekvilibro inter dolĉa kaj dolĉa por krei guston tikli viajn gustojn.
Ĉi tio estas fabela koktelo, precipe kun la ĝusta ĝino kaj freŝa citrono. Eksperimentu kun kelkaj el la metiaj ginoj, kiuj estas disponeblaj ĉar estas iuj ĝentilaj bukedoj troviĝitaj en ĉi tiu miksaĵo.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 onzas
- gino
- 3/4 onza
- Cointreau oranĝa likvaĵo
- 3/4 onza citrono
Kiel fari ĝin
- Verŝu la ingrediencojn en koktelon, plenigitan per glaciaj kuboj.
- Svingu bone .
- Strenu en malvarmetan koktelon .
Elektante Grandan Blankan Sinjorinon Gin
Via Blanka Sinjorino povas esti tute nova sperto ĉiun fojon laŭ la ĝino, kiun vi elektas . Ĉi tio faras la koktelon amuze ludi. Ĝi estas ankaŭ perfekta recepto por fidi dum esplorado de novaj boteloj de gino.
Por iomete aŭdaca Blanka Sinjorino, elektu por tradicia Londana seka gino kiel tiuj de Beefeater, Tanqueray aŭ Martin Miller.
Kiam vi estas en la animo por iomete pli delikata, atingu botelon de Aviado aŭ Hendrick. Ĉiuj ĉi tiuj estas facile haveblaj kaj inter la markoj, kiujn ĉiu gin amanto devas scii .
Por tiuj tempoj, kiam vi sentas, ke vi malkovras unike desegnitan ginon , vi trovos multajn eblojn. Botelo de La Botanisto havas fascinan grupon de skotaj botanikoj kaj Bloom estas vere ĝardeno en glaso.
Ankaŭ ne forgesu pri la usonaj metioj. St. George Spirits kaj Leopold Bros. estas du usonaj distilejoj, kiuj donas al la eŭropanoj kuron por sia mono pri ĉi tiu stilo de likvoro . Fakte, vi povus kontroli kun via loka distilejo por vidi ĉu ili kreas ginon, kiun vi ne sciis pri.
Ne gravas, kiun vi elektos verŝi, batu kun Cointreau aŭ oranĝa likvoro de komparebla kvalito kaj certiĝu, ke via citrono estas freŝa . La Blanka Damo ne estas koktelo por esti frugala, do verŝu la plej bonan kaj ĝuu.
Kiel forta estas la blanka damo?
Ŝi aspektas ĉiuj delikataj kaj senkulpaj, sed la Blanka Sinjorino pafas punĉon kiam temas pri la alkoholo enhavo. Kiam farita kun 80-pruva gino kaj Cointreau, vi povas atendi ke ŝi pezu ĝuste je ĉirkaŭ 25 procentoj ABV (50 pruvo) . Ĉi tio ne estas eksterordinara, ĉu la plimulto de la alkoholaj regantaj martinoj estas tiel fortaj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 189 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 3 mg |
| Karbonhidratoj | 12 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 0 g |