Unue, gravas kompreni, ke ekzistas multaj malsamaj niveloj de kosher-observado.
Dum kelkaj homoj povas senti komforton manĝi malvarman manĝaĵon kiel tranĉaĵoj kaj tranĉaĵoj sur viaj propraj ne-kosher-platoj, aliaj homoj nur manĝos butikojn aĉetitajn kun kelkaj kosher-etiketoj sur manĝeblaj teleroj.
Krom se vi havas scion kontraŭe, estas plej sekura supozi ke viaj gastoj konservu la plej altan nivelon de kosher-observado.
Konsiletoj por Amuzi Kosher-Gaston en Non-Kosher-Hejmo
- Se estas kosher-restoracio, speciala butiko aŭ helpanto en la areo, konsideras manĝeblajn plagojn transdonitajn por servi ĉiujn viajn gastojn. Vi ne devos zorgi pri la manĝaĵoj, kaj povas malstreĉiĝi ĉe via propra partio. Nur kontrolu kun via gasto certigi, ke ili konsideras la ateston de kosher-valora valoro, iuj restoracioj proponas "kosher-style" fare, sed ne vere kosher.
- Aĉetu produktojn ĉe la vendejo, kiuj havas kosher-etikedon sur ili kaj kiu povas esti servata malvarma (ekzemple bakitaj varoj, biskvitoj, fromaĝoj, karnoj, pano ktp.). Konservu la produktojn stampitajn en siaj pakoj ĝis alvenos viaj gastoj, tiam vi povas ekscii rekte, ĉu via gasto sentas komfortan uzadon de viaj utilaj uzaĵoj kaj pladoj, aŭ se ili preferus uzi disposables.
- Freŝa tuta frukto, plej krudaj legomoj (pensas persan kukumojn, ĉerizajn tomatojn, berajn karotojn, ktp.), Krudaj nuksoj, kafo kaj teo ĝenerale konsideras akcepteblaj por kosher-diners, eĉ sen atesto.
- #A? #a? Eti produktojn lácteos kaj aperitaj produktoj #a? #a? Eti viandon kaj aperitajn produktojn Nepre aĉetu kaj servu al via kosher-gasto kelkajn laktojn kaj iujn viandojn, ĉar la judaj dietaj leĝoj malpermesas miksi laktojn kaj viandojn.
- #A? Eti desechablan telerojn, #tran? I? O, Kaj tasoj. Ĉio, kion vi faras al la kosher-manĝaĵo, devas esti farita per nemoveblaĵoj. Uzu neŝanĝeblan tranĉilon (aŭ markon novan) anstataŭ via ne-kossa tranĉilo por tranĉi. Elektu pakaĵon de malmultekostaj tajliloj, se vi ne volas investi en nova tranĉa tabulo, kaj lavu ĝin per nova spongo.
- Antaŭ ol vi trapasos la problemojn pri ĉio ajn, ĝi estas bona ideo konsulti unue kun via gasto, por certigi, ke ili komfortos manĝi, kion ajn vi intencas fari. (Eĉ krudaj legomoj, kiuj estas esence kosher, povas esti polemikaj en iuj komunumoj, do plej bone kontroli antaŭ ol vi prepresu!) Servu la manĝaĵon sur tekseblajn pladojn.
- Konservu la koshermanĝaĵon, kiun vi aĉetis aparte de ne-kosherĝaĵo. Kiam kosherĝaĵo estas miksita kun ne-kosherĝaĵo, ĝi fariĝas ne-kosher. Do ne metu koshermanĝaĵon kaj ne-koshermanĝaĵon kune sur la sama plato.
- Alportu vian kosher-gaston en la kuirejon. Ĉi tio ebligas al ili vidi la kosher-etiketon en la kuketeto, kiu pliigas ilian komfortan zonon. Ĝi ebligas ilin helpi vin, kio estas bona por ili kaj por vi kiel la gastiganto. Fine, ĝi povas certigi sukceson en iuj malfacilaj kazoj. Ekzemple, nur iu kun sperto konservanta kosher povus kapti, ke la majonezo, dum kosher, enhavas laktajn ingrediencojn kaj ne povas esti uzata en la viando-sandviĉo.
- Se via gasto proponas alporti ion antaŭen, prenu ilin sur la oferton! Estas eleganta maniero, ke via gasto certigu, ke iliaj bezonoj estas renkontitaj, kaj ankaŭ forigu la hoketon!
- Plej grave, subtenu la ĝustan sintenon. Se vi sentas timon pri tio, ke vi bezonas ekstran penadon, via gasto sentos vian rankoron kaj malfacile ĝuos la manĝaĵon. Trakti la kosheron de via gasto bezonas, kiel vi farus iun alian dieton-limigon.
Redaktita de Miri Rotkovitz