Faranta via propra dolĉigita kondensita lakto estas rapida kaj facila! Se vi iam renkontis recepton, kiu petas kondamnitan lakton, nur por esti malplenigita per malplena manĝaĵejo, vi bezonas ĉi tiun recepton. Vipu grupon da dolĉigita kondensa lakto en 5 minutoj kaj uzu ĝin por bakado aŭ frandaĵo . Ĉio, kion vi bezonas, estas kvar ingrediencoj kaj likvaĵo, kaj vi povas fari ĉi tiun bakadon en malmultaj minutoj.
Kion Vi Deziros
- 1 taso senĉese senĉa seka lakto
- 2/3 taso sukero
- 1 / 3-1 / 2 taso da akvo (bolanta)
- 1/4 taso de butero (fandita)
Kiel fari ĝin
- Meti la sekan lakton, granulitan sukeron, 1/3 tason de la bolanta akvo, kaj la fanditan buteron en likvaĵo.
- Miksu ĉiujn ingrediencojn kune ĝis ili estas glataj, skrapante la flankoj de la likvigilo foje por akiri ĉiujn sekajn ingrediencojn korpigitaj.
- La kondukita lakto kutime havas dikan, sopupan konsistencon, sed se via hejma kondensita lakto estas tro dika por verŝi facile, aldonu alian kuleran aŭ du bolantan akvon kaj miksas korpigi ĝin. Ĝustigu la akvon ĝis vi feliĉas kun la konsistenco.
- Uzu vian hejme dolĉigitan kondensan lakton tuj, aŭ stoku ĝin en malhela ujo en la fridujo dum ĝis 5 tagoj. Ĝi pli densiĝos kiam ĝi estas fridigita sed malfiksiĝos kiam ĝi moviĝos kaj alportos al temperaturo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 162 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 12 mg |
| Natrio | 457 mg |
| Karbonhidratoj | 23 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 9 g |