Rizo Krispie traktadoj estas ĉiam bona deserta elekto por kuirejoj kaj hazardaj renkontiĝoj. Ne nur estas facile facile prepari, sed ili ne bezonas teleron aŭ forkon. Ĉi tiu recepto estas decadenta versio modelada post la popularaj testudaj dolĉaĵoj. Vi ne povas malĝuste kun krema karamelo, ĉokolado, kaj pecoj. Provu ĉi tiun delikatan deserton ĉe via sekva kuirejo .
Kion Vi Deziros
- Por Rizo Krispies Mantelo :
- 6 tasoj Rizo Krispies cerealoj
- 4 tasoj de malgrandaj marĉoj
- 3 kuleroj sen manĝa butero.
- Por Karamelo-Tavolo :
- 40-45 Karameloj
- 1 14-avo povas dolĉigitan kondensan lakton
- 5-6 kuleroj sen manĝa butero
- 1/8 kulero de salo
- Por Ĉokolado Tavolo :
- 2 tasoj semi dolĉaj ĉokoladaj blatoj
- 1 kulero de senŝanĝa butero (laŭvola)
- 1/2 taso toastita pecan duonojn, pikitaj (por supro)
Kiel fari ĝin
1. Tretu 3 kulerojn da butero super meza varmego en granda kaserolo. Aldoni marshmallows, redukti varmegon al meza-malalta kaj moviĝu ĝis ili fandiĝis. Prenu la kukon el varmego kaj aldonu cerealon. Milde miksi kune
2. Glui grandan bakan teleron (13X9X2) kun kuirila spray aŭ butero. Miksi la cerealon miksaĵon en la paton kaj uzu manojn, milde premu por eĉ ekster la pano. Flanklasu dum vi preparos karamelon.
3. En meza kaserolo, fandi 5-6 kulerojn da butero super meza varmego. Aldoni kondensitan lakton kaj karamelojn. Stiru ofte kaj rigardu por brulvundo. Redukti varmegon se necese. Karamelo devas esti fandita en en apenaŭ 2-3 minutoj. Forigi el varmego, aldonu salon kaj verŝi super kruĉitan cerealon. Uzu bonan spatulon eĉ por ĝin. Metu nekovrita en la fridujo por 10-15 minutoj por lasi ĝin starigi.
4. Metu duon-dolĉajn ĉokoladajn blatojn en mikroondan savan bovlon. Aldoni buteron (laŭvola). Mikroondoj dum 15 sekundoj, movu kaj ripetu procezon 4-5 pli da fojoj ĝis ĉokolado fandiĝis. Ne premu. Ĉokolado fariĝos tro rigida por labori. Post apliki ĉokolado, apartigis.
5. Metu pekajn duonojn en malpeza ŝvelita pano. Tosti en 350 gradoj F. forno dum 5-7 minutoj. Forigi kaj lasu malvarmigi. Piku nuksojn en deziritan grandecon.
6. Forigi panon de fridujo kaj verŝi fanditan ĉokoladon super karamelo. Vi eble bezonas fari ĉi tion en sekcioj. Uzu spatula aŭ buterran tranĉilon eĉ por ĝin. Aspergi la supron per pikitaj toastitaj pecoj. Vi ankaŭ povas pluvi la supron de la trinkejoj kun ajna salsa karamelo, kvankam ĉi tio ne estas necesa. Metu reen al la fridujo dum 30- 60 minutoj por plene starigi.
7. Post iom da tempo en la fridujo, estas tempo tranĉi en individuaj servantaj grandecoj. Lasi la deserton sidi ĉe temperaturo de la ĉambro dum 20 minutoj. Uzante akran tranĉilon, iru ĉirkaŭ la randojn por apartigi karamelon kaj ĉokoladon el pano. Forviŝu la tranĉilon per pura malseka tuko kaj tranĉi en dezirindajn kvadratojn.
Carele leviĝu el la pano kaj aranĝi servadon. Sekura firme kun plastika envolvilo ĝis preta por servi. Tenu internen en malvarmeta loko ĝis preta servi. Se ili forlasos sin en la suno, vi kuras la riskon de la ĉokolado kaj karamelo fariĝanta tro mola. Memoru, volu minimumigi la salaton dum kuirejoj.