Gravas inkluzivi receptojn, kiuj enhavas legomojn kaj fruktojn en via Pasko-menuo , ĉar ili ekvilibrigas ĉiujn pezajn ovojn, terpomojn kaj matĉojn manĝitajn dum la feriado semajno. La Ruĝa Brasiko de Miriam povas esti farita plurajn tagojn antaŭen, fridigitan kaj reheated. Tiel, ĉi tiu delikata kaj simila vegetala plado estas bona por korpo kaj animo!
Kion Vi Deziros
- 1 meza ruĝa brasiko, iomete trinkita
- 1 granda cepo, senŝeligita, tranĉita kaj pikita
- 2 verdaj pomoj kun kalkulo, ŝnuro kaj pikitaj
- 1 al 2 kuleroj de oleo, kiel ekzemple olivujo aŭ grapese
- 1/2 taso de ruĝa vinagro
- 1/2 taso sukero
- 1/2 taso da akvo
- salo kaj blanka pipro al gusto
Kiel fari ĝin
- En granda kuiristo aŭ sauté-brasiko, cepo kaj pomo en oleo ĝis iom malvarmigita (ĉirkaŭ 10 minutoj).
- Aldoni la resto de la ingrediencoj.
- Simmer kovris unu horon.
Noto: Ĉi tio povas esti farita plurajn tagojn antaŭe, fridigita kaj reheated.
Fonto
Vorto de Buŝo Kosher Catering. Recepto reimpresita per permeso
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 254 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 61 mg |
| Karbonhidratoj | 62 g |
| Fitara Dieto | 11 g |
| Proteino | 5 g |