Homoj de gluten-senpremaj kreaj supoj ne estas malfacile fari kaj gluten-libera dolĉa rizo-faruno estas bonega dikaĵo! Gluten-libera kremo de fungopopo prenas malpli ol 20 minutojn por fari, kun krema freŝa gusto.
Gluten-libera kremo de fungo-supo estas versatila recepto ĉar vi povas uzi ĝin por fari klasikajn telerojn kiel gluten-senpuna bela kaserolo .
Kion Vi Deziros
- 8 onzas freŝaj tranĉaĵoj de fungoj
- 1/4 taso, fajne fiksitaj dolĉaj cepoj
- 2 pikita
- ajloj
- 3 kuleroj de butero
- 4 kuleroj de dolĉa rikolora faruno
- 1 taso malalta natrio gluten-libera kokido buljono
- 1 taso lumo kremo aŭ tuta lakto
- 1/2 cucharadita de salo aŭ al gusto
- 1/4 cucharadita de pipro aŭ al gusto
- Garni kun freŝaj tranĉaĵoj
- Bazilo (nedeviga)
Kiel fari ĝin
- Saute fungoj, cepoj kaj ajlo kun butero en 3-kvartan kukon super meza varmo dum proksimume 3 minutoj. Aspergi gluten-rikoltajn rikajn farunojn sur legomoj kaj movu miksi la rikan farunon en la miksaĵon. Daŭre kuiri legomojn kun dolĉa rizo faruno dum ĝi moviĝas dum 2 minutoj.
- Iom post iom moviĝu en gluten-free kokan buljonon kaj movu miksi. Aldoni kremon aŭ lakton kaj daŭre kuiri super meza varmo ĝis supo dikiĝas. Sezono kun salo kaj pipro al gusto.
Memorigilo : Ĉiam certigu, ke viaj laboraj surfacoj, uzaĵoj, pakaĵoj kaj iloj estas liberaj de gluten. Ĉiam legu produktajn etikedojn. Fabrikantoj povas ŝanĝi produktajn formulaĵojn sen avizo. Kiam en dubo, ne aĉetu aŭ uzu produkton antaŭ kontakti la fabrikiston por konfirmo, ke la produkto estas senpage de gluten.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 274 |
| Tuta Fat | 20 g |
| Saturita graso | 13 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 60 mg |
| Natrio | 414 mg |
| Karbonhidratoj | 20 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 5 g |