Cheesy Ham Pasta estas delikata kaj komforta ĉefa plato-recepto kiu uzas pikitan ŝinkon, cepon, verdan sonorilon, kaj du specojn de fromaĝo. La nado saŭco donas la saŭcon iom da piedbato.
Ĉi tiu estas bonega maniero uzi sidantan ŝinkon post Kristnasko aŭ Pasko. La recepto estas bela sed havas multajn gustojn kaj kolorojn. Servu ĝin per verda salato aŭ frukta salato kune kun iu tostita ajlo pano. Por deserto, iuj brownies estus perfekta.
Kion Vi Deziros
- 1 kulero de butero
- 1 kulero de oleo de olivo
- 1 cepo, pikita
- 2 trunaj ajloj, pikitaj
- 1 granda verda tintila pipro, pikita
- 2 tasoj kikitaj ŝinkoj
- 1 (17-onza) botelo duobla cheddar-saŭco (Ragu)
- 1/2 (15-onza) kruĉo neo fromaĝo
- 1/3 taso de lakto
- 1 (16-onza) pako fettuccine pasta
Kiel fari ĝin
Alportu grandan kaldronon da akvo por kuiri.
Dume, en granda skileto, varmigi la buteron kaj olivan oleon super meza varmego. Aldoni la cepo kaj ajlo; Kuiri kaj movi dum 3 minutoj. Aldoni tintilon kaj ŝinkon; Kuiri kaj movi dum 4 ĝis 5 minutoj pli longe aŭ ĝis la legomoj estas klaraj.
Aldonu la paston al la bolanta akva akvo kaj movu. Ŝanĝu la temporizilon por la ĝusta kuireja tempo laŭ la paka direkto.
Poste aldonu la saŭcon, la fromaĝon, kaj lakton al la ŝinko. Mi uzas la lakton por elĉerpi la botelojn de saŭco, por ke vi ĉion foriru. Alportu la miksaĵon al mizero, tiam redukti la varmegon al malalta, kaj mildigi dum la pasto kuiras.
Kiam pastaĵo estas farita, dreni kaj meti sur la servanta telero aŭ bovlo. Kuŝu la saŭcon super la pasto kaj servu tuj.