La Plej Bona Kafo kaj Teo Dolĉuloj

La plej komunaj kafoj kaj teaj aldonaĵoj estas lakto kaj dolĉuloj. Por pli dolĉa kaliko, plej multaj homoj simple aldonas blankan sukeron, sed ekzistas multaj manieroj por dolĉigi kafon kaj teon, kiel ekzemple mielo, agave nektaro, melaso, simpla siropo kaj artefaritaj edukuloj. Se vi ankoraŭ devas esplori ĉi tiujn aliajn eblojn, vi estas por dolĉa surprizo.

Notoj pri Dolĉiganta Kafo kaj Teo

Plej multaj dolĉuloj estas pli facilaj por aldoni varmajn trinkaĵojn, aparte sekajn edulcojn kiel sukero, kiuj rapide solvas sub la varmego.

Se vi dolĉigas kafon aŭ teksitan teon, provu dolĉigi ĝin antaŭ ol vi malvarmigas ĝin aŭ uzas likvan edulcon , kiel ekzemple mielo, agave nektaro kaj simpla siropo.

Kiel kun multaj aferoj, malpli estas pli, kiam ĝi temas pri dolĉiganta kafo kaj teo ... almenaŭ se vi zorgas pri via sano!

Se vi trovos, ke granda dozo de edulcoraĵo estas tiom parto de via matena trinkaĵo kiel la trinkaĵo mem, provu ŝanĝi al pli alta kvalito kafo aŭ teo kaj redukti la kvanton da sukero, kiun vi aldonas. Vi eble trovos, ke la gusto de la trinkaĵo staras sola kun malmulta aŭ ne dolĉaĝaĵo.

Sukero

Sukero estas la plej komuna edulcorantino por varma kafo kaj teo.

Malsamaj specoj de sukero havas malsamajn gustojn. Ekzemple, bruna sukero havas pli profundan, pli riĉan guston ol rafinita sukero. Se vi interesas esplori pli nekutimajn sukajn profilojn, provu indian jaggery. Ĝi estas nefinita sukero de sukero, kiu estas bonega kun masala chai aŭ kafo.

Kelkaj homoj preferas sukeron, kiu estas formo, kiel rokkrista sukero , kiu povas veni en rektangulaj prismoj aŭ aliĝi al moviĝantaj bastonoj en formo geoda.

Mielo

Mielo estas populara edulcorantino por teo kaj kokaj kafoj kaj teo-trinkaĵoj. Ĝi ankaŭ estas uzita en la hispana kafo kun hielo ("kafo kun mielo").

Kiel kun sukero, malsamaj tipoj de mielo havas malsamajn gustojn-profilojn.

• Trinka mielo estas la plej populara, parte pro ĝia relative neŭtrala gusto profilo.
• Tupelo-mielo havas buteron, mildan, glavan guston, kiu estas escepte por teo.
• Multaj kafoj povas preni la pli grandajn gustojn de wildflower mielo.

Iuj homoj elektas mielon kiel edulcoranton pro siaj reputataj sanaj profitoj . Se vi preferas mielon pro sanaj kialoj, nepre boŝu ĝin kiel vi preparas vian kafon aŭ teon, ĉar ĉi tio malpliigas sian efikecon.

Iuj kafaj butikoj proponas malsamajn tipojn aŭ gustojn de mielo en malgrandaj "bastonoj" (kiuj fakte pli ŝatas tubojn).

Neĉaro de Agavo

Agavea nektaro estas alia natura edulcorantino, kiu trovis diversan popularecon en diversaj trinkaĵoj. Ĝi havas guston, kiu estas inter mielo kaj melaso kaj ĝi estas bonega kun pli fortaj teoj kaj multaj kafoj. Pro tio ke ĝi estas likva edulcoraĵo, ĝi estas ideala por eĥaj trinkaĵoj.

Molassoj

Molassoj havas aŭdacan, profundan guston, kiu taŭgas por brazila, Kona, kaj kolombiaj kafoj. Kiel mielo kaj agave nektaro, ĝi estas likva edulcxiganto, do ĝi funkcias bone per hekitaj aŭ malvarmaj trinkaĵoj.

Frukto

Ĉu ĝi estas en suko, nektaro aŭ pura formo, frukto povas esti gusto kaj natura maniero por dolĉigi kafon kaj teon.

Ĉi tio funkcias precipe por kafo aŭ teo . Tamen, ĝi ne devas esti io tiel ellaborita - citrono (kiu estas ambaŭ dolĉa kaj tarta) kutime aldoniĝas al teo.

Stevia

Stevia estas pli nova edulcoĝulo sur la merkato. La Dolĉa marko estas farita el ekstrakto de la dolĉa planto kaj estas ĝenerale konsiderata kiel natura produkto. Ĝi havas guston, ke iuj trovos glataj, dum iuj (precipe supertasters) trovas, ke la aftertaste estas amara aŭ likvora.

Malmultaj kompanioj faras stevia kaj kun iu ajn el ili, plej bone elekti aŭdacajn gustojn kaj kafojn.

Simplaj / gustumitaj sirupoj

Simplaj siropoj (same kiel "siropoj de sukero") estas simple solvoj de sukero, kiuj estis boligitaj en akvo. Ebena simpla siropo havas neŭtralan guston, kiu funkcias bone kun plej multaj kafoj kaj teoj kaj ne bezonas zorgi pri solvado de sukero (jam fariĝis).

Simplaj siropoj povas facile gustumi per aldonado de ingrediencoj kiel fruktoj, herboj kaj spicoj dum bolado. Kiel la nomo sugestas, estas tre facile fari vian propran simplan siropo

Pair gustumaj siropoj kun kafoj kaj teoj bazitaj sur la gusto-profiloj de ĉiu.

Maizo Jarago

La siropo de maizo (kaj siropo de maksimuma fruktozo) kutimas esti uzata kiel edulcoras en kafoj kaj teoj "pretaj por trinki" (enboteligitaj / enlatadas). Ekzistas ia sano-diskutado pri la uzo de maizo siropo kiel edulcorantino kaj ĉu aŭ ne produktoj kiuj enhavas maraj siropo devas esti etikeditaj kiel "naturaj".

Ĝenerale, ĝi ne estas la plej bona edulco-elekto por via senŝanĝa taso de kafo aŭ teo. Krom se recepto alvokas ĝin specife, uzu unu el ĉi tiuj aliaj opcioj.

Artefaritaj Dolĉaĵoj

Artefaritaj edulcorantoj, ekzemple Splenda, Egala kaj Sweet-n-Low , estas ankaŭ uzataj por dolĉigi kafon kaj teon. Ili inklinas esti pli popularaj inter kalorioj kaj homoj kun diabeto aŭ aliaj sukero-sentoj ol ili estas inter la ĝenerala popularaĵo. Ĉi tio estas ĉar ili ofte havas malagrablan aftertaste kaj kutimiĝas al tiu gusto post jaroj da sukero prenas dediĉon.

Ĉi tiuj estas plej bonaj en fort-gustumi kafojn kaj teojn.