Mielo estas bela kafa edulco kaj la Kafejo kun Mielo estas perfekta maniero por ĝui tion. La nomo laŭvorte signifas ' kafon kun mielo ' en la hispana. Tamen, estas iom pli al la recepto ol simple aldoni mielon al via kafo.
En Hispanio, Kafejo kun Mielo ofte estas servata post la vespermanĝo. Ĝi estas facila recepto, kiu aldonas la aromajxojn de vanilo, cinamo kaj nukomio al dolĉa kremita kafo. Ĝi estas belega miksaĵo por ĝui kiel luma deserto aŭ trankvila meze de ŝin postrestas.
Pli Konsiloj por Faranta Grandan Kafejon kun Hielo
La kafo. Certigu, ke via kafo estas freŝa. Estas vere nenia punkto iri al ĉio ĉi problemo se via kafo eĉ estas horo aŭ du malnova. Prenu la tempon por fari freŝan kaldronon, eĉ se ĝi estas malgranda.
Vi ankaŭ povus konsideri uzi francan gazetaron aŭ AeroPress por akiri pli riĉan kalikon da kafo ol via trinka kafo. Ĉi tiuj estas ambaŭ grandaj manieroj por breĉi nur malgrandan kafon samtempe kaj la kvalito de la kafo estas perfekta por trinkaĵoj kiel ĉi tio.
La lakto. Kiam varmiganta la Kafejon kun Hielo, la lakto estas via plej granda maltrankvilo. Estas bona linio inter varma kaj skaldita lakto kaj tial estas tre grave teni la varmegon sufiĉe malalta por ke vi povu administri ĝin. Vi simple volas varmigi la trinkaĵon, ne forbruligi ĝin.
Se vi volas eviti lakton, bonvolu uzi vian preferatan alternativan lakton . Rizo lakto, migdala lakto kaj sojfabo estas ĉiuj bonaj elektoj por ĉi tiu recepto.
La Mielo kaj Spicoj. Ĉu vi sciis, ke mielo venas pli ol unu gusto ? La gustoj povas esti subtilaj, sed ili estas rimarkindaj kaj certe meritas ludi kun.
Kiam temas pri la spicoj, vi ne limigas al la tri inkluditaj en la recepto. Ili estas rekomendindaj kaj tradiciaj, sed ne necesaj. Se vi forkuros, saltu ĝin aŭ anstataŭigu ĝin per alia spico, kiun vi ĝuas.
Se vi trovos, ke vi vere ĝuas la Kafejon kun Hielo, vi eble volas infundi mielon kun la spicoj. Ĉi tio estas oportuna maniero por fari la trinkon iom pli rapide por prepari. Ĝi ankaŭ faras belan donacon.
Malplenigi mielon, metu tutajn spicojn en malgrandan kruĉon kaj kovru ilin per mielo. Permesu, ke ĉi tio agordu dum ĉirkaŭ 5 tagoj, tiam senpremu la spicojn kaj reprenu la gustigitan mielon sub strikta stampo.
- Plene spicoj funkcias plej bone, do vanilo, cinamo, kaj kruela griza nutraĵo estas rekomendindaj.
- La pli da spicoj vi aldonas al la kruĉo aŭ pli longe vi permesas la mielon eksplodi, pli forta estos la gusto.
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj
- freŝa kukita, varma kafo
- 1/2 taso de lakto (aŭ lakto alternativa)
- 4 kulero da mielo
- 1/8 teaspoon pura vanila ekstrakto
- 1/8 cucharadita
- cinamo
- Dash
- nukso
Kiel fari ĝin
- Karmu ĉiujn ingrediencojn en malgranda poto super malalta kaj meza varmo, sed ne alkonduku ilin.
- Stiru bone por solvi la mielon.
- Servu varme en malgrandaj mugoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 85 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 3 mg |
| Natrio | 16 mg |
| Karbonhidratoj | 19 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 1 g |