Ĝuu nukomegon en varmaj aŭ malvarmaj trinkaĵoj
Ĉu vi ŝatas iom da nukso sur via kafo? Nutmeg estas varma spico farita el la interna semo de la nukomarbo ( Myristica fragrans ) de Indonezio. La sama arbo estas la fonto por maceo, spico kun simila (sed pli mola) gusto profilo, rikoltita de ruĝa, strikta substanco kiu ĉirkaŭas la internan semon. Nutmeg estas uzata en multaj kulturoj kaj kuirejoj, en ambaŭ dolĉaj kaj sovaĝaj manĝaĵoj.
Ĉi tiuj inkluzivas germanajn, grekajn kaj mezorientajn kuirejojn.
Sed nukso ankaŭ havas sian malhelan flankon. La kontrolo de nukmaj produktado kaj komerco havas longan kaj sangan historion. Nutmeg estas uzata en multaj kulturoj kaj kuirejoj, en ambaŭ dolĉaj kaj sovaĝaj manĝaĵoj. Ĉi tiuj inkluzivas germanajn, grekajn kaj mezorientajn kuirejojn. Bonvolu noti, ke, kiam oni prenas grandajn kvantojn, nukso estas toksino . Estis iu premado pri problemo kun iuj adoleskantoj uzante nukmemon kiel drogon.
Nutmeg en Kafo
Kravita aŭ ŝprucigita nukso-mezo povas aldoni kruĉon de eggnog-spico al la supro de latte por sezona ĝojo. Ĉi tiuj receptoj ankaŭ uzas nuksmigron.
- Kafejo kun Miel Recepto : Ĉi tiu kafo kun mielo povus esti servata post la vespermanĝo en Hispanio. Cinamo kaj nuksmo estas enkapitaj en la kafo.
- Flamanta Hispana Kafo-Recepto : Vidu kiel fari ĉi tiun potencan trinkaĵon kun nukso kaj cinamo, kompleta per pirotekniko.
- Kukurbo Spice Latte Recipe: Nutmeg estas unu el la spicoj, kiujn vi trovas en kukurbo-kukaĵo. Jen kiel fari lattecon, kiu ne nur inkluzivas la spicon-miksaĵon, sed ankaŭ kukurbon.
Nutmeg en Teo
Nutmeg estas foje uzita kiel masala chai spico . Ĝi ne estas unu el la esencaj, sed vi povas trovi en regionaj variadoj aŭ kutimaj miksaĵoj. Nutmeg inklinas iri plej bone kun nigraj teoj , precipe nigraj teoj . Se vi volas aldoni dikaĵon de eggnog-spico al teo latte, inkluzivi iom da nukso.
Receptoj de Nutmeg Drink
Pro tio ke ĝi estas varma spico, nukso estas kutime uzata en fermentaj trinkaj receptoj, ekzemple ekzemple eggnogo, varma ĉokolado kaj apelo-cidro .
- Ricevo de Crockpot Mulled Cidro : Vidu kiel fari ĉi tiun tre pezan cidron en kropopo, granda por servado ĉe feriado. Vi povas elekti inkluzivi ron aŭ brandon, aŭ ne.
- Spicita Varma Kakao-Recepto: Ĝuu vian varman ĉokoladon kun varmaj spicoj de nuksmuko kaj cinamo, servita en vaporo kun cinamo-bastono por movi ĝin.
- Kuirata Eggnog-Recepto: Vi ne devos maltrankviliĝi tiom pri manĝaĵoj de sekureco kun ĉi tiu eggnogo kiam la ovoj estas kuiritaj en korto antaŭ ol la peza kremo kaj rono estas aldonitaj. Kompreneble, nukso estas ŝprucita supre.
- Rekcepto de Rum Holiday Eggnog : Ĉi tiu recepto ne kuiras la ovojn, do vi devos ĝui ĝin sekure.
- Vegan Eggnog Recepto : La tuta gusto sen la ovoj aŭ laktaĵoj. Ĉi tiu vegana eggnogo estas farita per silko tofu kaj soimilo, kun nuksmaro supre.