Eggnog sen ovoj ? Nenio iomete tofu kaj soimilk ne povas manipuli. Ĉi tiu ovo " eggnog " ne estas tro dika kaj plaĉos eĉ tiuj, kiuj diras, ke ili ne ŝatas soimilk. Faru ĉi tiun veganon, senkolorajn eggajn miksaĵojn antaŭ ol tempo, tiam miksu kun la glaciaj kuboj ĝuste antaŭ servado.
Kion Vi Deziros
- 21 onzas tofu (ekster-firma silkeno)
- 2 tasoj
- sojlakto
- 2/3 taso turbinado sukero (aŭ luma bruna sukero aŭ sucanat, aŭ uzu 1/2 taso da mielo aŭ 1 pokalo alterna likva edulcorantino)
- 1/4 cucharadita de salo
- 1 taso de akvo (malvarma)
- 1 taso
- ron (aŭ
- brando )
- 4 1/2 teaspoon vanila ekstrakto
- 20 glaciaj kuboj
- Garni: nukso
Kiel fari ĝin
- Metu la mergita tofu kaj soimilk en likvaĵo kun la sukero kaj salo.
- Miksu ĝis tre glata.
- Skrapu ĉi tiun en grandan bovlon aŭ kruĉon, kaj batis en la akvo, rono aŭ brando kaj vanilo.
- Miksi bone, kovri kaj refrigeri ĝis servi tempon.
- Por servi, blendu duonon de la miksaĵo en la likvigilo kun 10 el la glaciaj kuboj ĝis ŝaŭma.
- Ripeti kun la alia duono.
- Servu en glasoj kun nuksmigilo ŝprucita supre.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 194 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 28 mg |
| Karbonhidratoj | 20 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 7 g |