Vi povas fari ĉion, kion vi deziras vegano, eĉ kukaj kukaĵoj, kiel ĉi tiu recepto pruvos. Ne sufiĉe kukaĵo, ne sufiĉe kuketo aŭ kuko, ĉi tiuj amuzaj desertoj estas ie interne kaj nun ili ankaŭ estas veganoj. Ĝi estas sandviĉo kaj ĝi estas deserto; Ĝi estas dolĉa kaj ĉokolado ankaŭ. La dolĉa kremaĵo plenigas inter du ĉokolaj biskvitoj, servata per forko kaj povas kontentigi viajn semajnfinajn dolĉajn kuraĝojn aŭ esti servata por reago.
Donas 10 kukaĵojn.
Kion Vi Deziros
- 1 taso senĉese
- migdala lakto
- 1 kulero de vinagro de manĝa cidro
- 1 1/3 taso da faruno
- 2/3 taso kakao pulvoro
- 1 cucharadita de refrigeración de botelo
- 1/2 cucharadita bakita polvo
- 1/4 cucharadita de salo
- 1/3 taso de senkulpa manĝaĵo de soja margarino
- 1 taso de sukero
- 2 kuleroj de ovo anstataŭiganta pulvoro miksita kun 3 kuleroj de varma akvo
- Por la Plenigo:
- 1/2 taso (1 bastono) lakto-senkolora soja margarino
- 8 onzas (1 tubo) de lakto-senpaga krema fromaĝo, kiel ekzemple Tofutti
- 4 tasoj de kukaĵoj de sukero
- 2 kuleroj de jakurto de sovaĝa vainilo de lakta vanilo
Kiel fari ĝin
- Precalenti la fornon al 400 F. Linio du grandaj bakitaj folioj kun pergamina papero. En malgranda bovlo, biskvitu kune la laktan migran migronon kaj la pomitan cidron, kaj lasu la miksaĵon sidi dum 5 minutoj, aŭ ĝis dika kaj iomete kurbigita. Flankenmetis.
- En meza miksaĵo de bovlo, kunmetu la farunon, kakaon, bakuzon , bakante polvon kaj salo. Flanklasu sur la vendotablo.
- En granda miksa bovlo kun elektra mano-miksaĵo, batis la senĉakajn marĉinojn kaj sukeron ĝis la muelilo, ĉirkaŭ 3-4 minutojn. Aldoni la miksaĵon de anstataŭaĵo de ovo kaj batu ĝis la miksaĵo estas krema kaj bone kombinita. Aldonu la sekan miksaĵon en pluraj aldonoj, alternante kun la migdala lakto miksaĵo, ĝis ĉiuj ingrediencoj estis aldonitaj kaj la miksaĵo estas glata.
- Uzante glaciaĵon aŭ mezuritan tason, kroĉu la batilon sur la pretajn foliojn, lasante ĉirkaŭ 2 colojn inter kukoj. Baku por 10-12 minutoj, aŭ ĝis la biskvitoj revenu malantauxe premitaj. Uzu spatulon por translokigi la kukojn al kablo malvarmeta rako, telero aŭ senkarmigita kuketeto por malvarmigi. Nepre provu, ke ili tute malvarmigas antaŭ plenigo.
- Faru la plenigon. En granda bovlo, uzanta elektran manan miksaĵon, kreas kune la laktan mariranon de lakto , senkreska krema fromaĝo kaj pulvora sukero ĝis la miksaĵo estas kombinita, ĉirkaŭ 3-4 minutojn. Aldonu la lakto-manĝaĵon de soy jogurto kaj miksi ĝis glata.
- Turnu duonon de la malvarmaj kukoj supre sube (plata flanko) kaj disvastigi multan kvanton da plenigo. Supro kun la aliaj kukoj (plata flanko malsupren) kaj servu.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 542 |
| Tuta Fat | 20 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 23 mg |
| Natrio | 578 mg |
| Karbonhidratoj | 90 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 4 g |