Ĉi tiu súper simplaj kvar-ingrediencaj saŭcoj estas tiel facile fari. La kokaj mamoj estas bruligitaj per miksaĵo de frambukaj konservaĵoj, mustardo, mielo, kaj citrono, tiam kruĉita al glabrita perfekteco. Vi povus uzi ĉi tiun recepton per melocotono kaj persikoj, aŭ frago kaj fikitaj fragoj ankaŭ.
Vi povas servi ĉi tiun recepton, aŭ tranĉi la kokidon kaj uzi ĝin en simpla salato kun verduloj kaj aliaj freŝaj fruktoj. Ĉi tiu plado estas eleganta kaj perfekta por amuzi dum la varmaj someraj monatoj kiam fruktoj estas ĉe ĝia pinto.
Se vi ne ŝatas frambramojn, uzu persikajn konservaĵojn aŭ maĵorojn kaj tranĉitajn aŭ pikitajn freŝajn senŝeligitajn persikojn. Aŭ fraŭla karno kun freŝaj tranĉitaj fragoj ankaŭ estus mirinda. La bela afero pri simplaj receptoj estas, ke vi povas varii ilin sen kompromiti la sukceson de la recepto.
Servu ĉi tiun teleron kun verda salato, kelkaj ruloj aŭ skonoj el la forno, kun fruktaĵo aŭ frostitaĵo por deserto. Ĝuu ĉiun morditaĵon.
Kion Vi Deziros
- 2/3 tasoj de frambukoj
- 2 kuleroj de Dijon-mustardo
- 2 kuleroj de mielo
- 1 kulero de suko de citrono
- blanka pipro kaj salo al gusto
- 8 Senvaloraj senkoloraj kokidoj
- 2 tasoj freŝaj framfoj
Kiel fari ĝin
1. Preparu kaj precalenti subĉielan gason aŭ karban kradon al meza varmego. Atendu, ĝis la karboj kovras per lumo griza cindro antaŭ ol vi komencos. Brulu la kradon malpeze per vegetala oleo.
2. En malgranda bovlo, miksi frambremajn konservojn, mustardon, mielon, citronan sukon, pipron, kaj salo ĝis kombinaĵo.
3. Metu la kokidajn mamojn sur la kradon, kovru kaj kuiri por 8-9 minutoj aliflanke, kunpremante ofte kun la frambremaj miksitaj miksaĵoj, ĝis la kokido registras 160 ° F en tujan legita termometro.
4. Forĵeti ajnajn restojn de frambo konservas miksaĵon kaj servas la kokidon kun la freŝaj framfoj.
Kokido de Tomato kaj Feta
Mastarda Mogosta Kokido Mastra
Mastra Kokido Grinita Tandoori
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1301 |
| Tuta Fat | 70 g |
| Saturita graso | 20 g |
| Senatentigita graso | 28 g |
| Kolesterolo | 418 mg |
| Natrio | 486 mg |
| Karbonhidratoj | 27 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 132 g |