Ĉi tiuj facilaj porkaj kokidoj estas klako por ripari kaj kuiri en la skileto. La akvokoloraj ĉifonoj estas brunaj, ĉar aldoniĝas saŭco de rostokrado kaj pomaj sukoj. La ĉifonoj tiam estas submetitaj ĝis mola kaj delikata. Servu ĉi tiujn flavajn porkajn kukojn kun bakitaj terpomoj kaj viaj preferataj legomoj aŭ flanka plado-kaserolo.
Rilataj Receptoj
Braised Pork Chops Kun Oranĝo kaj Cepo
Facilaj Pan-Grilled Pork Chops Kun Pika Rubio
Kion Vi Deziros
- 4 centraj tranĉaĵoj de porko, ĉirkaŭ 3/4 coloj da dikeco
- 3 kuleroj de papriko
- 1/2 cucharadita kumino
- 1/2 cucharadita salo
- 1/8 kulero de nigra pipro
- 3 kuleroj
- Ekstra virga oleo, dividita
- 1/2 taso pikita cepo
- 1/2 taso de pomo de suko
- 1 taso
- Rostokrado-saŭco
Kiel fari ĝin
- Lavu la porkajn ĉerpojn kaj pati seka.
- Kombini la paprika, kumino, salo kaj pipro; frotu la porkajn kukojn kun la miksaĵo.
- Varma oleo en granda peza skaleto super meza varmego. Bruligas la ĉifonojn dum ĉirkaŭ 5 minutoj sur ĉiu flanko. Retiriĝi al telero kaj forigi troan grason el la kano, lasante ĉirkaŭ 1 kuleron.
- Aldonu la cepojn al la kano kaj kuiri ĝis la cepoj estas malpeze brunaj. Stiriĝi en la suko de pomoj kaj saŭco de rostokrado. Revenu la ŝnurojn al la kaserolo kaj alportu al mizero. Kovri kaj mildigi dum 20 minutoj. Forigu la kovrilon kaj malvarmigu dum 5 ĝis 10 minutoj pli longe, aŭ ĝis la porkaj ĉifonoj estas molaj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 636 |
| Tuta Fat | 34 g |
| Saturita graso | 9 g |
| Senatentigita graso | 16 g |
| Kolesterolo | 134 mg |
| Natrio | 853 mg |
| Karbonhidratoj | 36 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 44 g |