Ĉi tiu vegetara (kaj vegano !) Kruta poto-legomo de chili-recepto ne ŝaltas la vegetaĵojn aŭ la guston. Ĝi estas farita per cepo, ajlo, chili-pulvoro kaj kumino por gusto, multe da faboj, kaj ĝi estas plenigita per sanaj legomoj: tintilo, karotoj, greno, tomatoj kaj zucchini. Ruliĝante malaltiĝe sur iuj el tiuj vegetaĵoj? Bonvolu preterlasi unu aŭ du el la legomoj kaj aldonu kelkajn pli diversajn aferojn por fari ĝin supre - vi ankoraŭ finos kun fantastike sana kaj delikata vegano vegetala chili.
La granda afero pri uzado de via malrapida kuirejo por fari chili (aŭ preskaŭ ion) estas kiel facile ĝi estas. Simple kroĉu viajn veggiojn, forĵetu ilin, kaj vi bone iros! Simple metu ĉiujn ingrediencojn en via kruta poto aŭ malrapida kuirejo, kaj venu hejmen al sana kaj kompleta vegetara manĝo kun bona kvanto da viaj kvin-tagaj servadoj de legomoj (kaj ne multe da graso kaj kalorioj, kiel ĉi tiu chilo Estas tre malalta en ambaŭ)!
Kial ne faru duoblan grupon kaj faru kreaĵon kun via sana chilo! Ĉu vi bezonas tagmanĝman tagmanĝon? Vi eble volas frostigi restarigi ĉilion en individuaj partigitaj ujoj por alporti kun vi en la oficejon por sana hejma kuirita (kaj malkara!) Tagmeze dum la labortagoj.
Ĉi tiu vegetaĵeto de chili estas vegetara, vegano, kaj ĉiuj ingrediencoj estas ankaŭ senpluaj (kvankam vi eble volas duobligi la etikedojn sur viaj spicoj nur por esti certa).
Kiel fari hejma vegetarano chili? Kontrolu ĉi tiujn pli facilajn hejmajn kuketajn receptojn por provi .
Kion Vi Deziros
- 1 cepo, kudrita
- 2 trunaj ajloj, pikitaj
- 1 ruĝa aŭ flava sonorilo, pikita
- 2 karotoj, kraditaj aŭ tranĉaĵoj maldikaj
- 1 1/2 taso de maizo
- 1 zucchini, diced
- 2 tedaĵoj rena faboj
- 2 15-onza kanoj dikigitaj tomatoj
- 1/2 taso da akvo
- 1 1/2 tbsp. Chili-pulvoro
- 1 korpon. kumino
- 1/2 kusenoj de ruĝaj pipraj
- Malpliĉu kamenan pipron
- Dash tabasco saŭco (laŭvola)
- Salo kaj pipro al gusto (nedeviga)
Kiel fari ĝin
- Kombini ĉiujn ingrediencojn en kruta poto aŭ malrapida kuirejo kaj donu al ili rapidan eksciton.
- Kovru kaj kuiri sur la malalta fiksaĵo de via krokopo por proksimume 6 ĝis 8 horoj.
- Gusto, kaj tiam adaptu la entuziasmojn al gusto. Vi eble volas aldoni iom da salo kaj pipro, laŭ via propra prefero kaj gusto burĝonoj. Mi tre rekomendas ĉiam uzi maron salo aŭ kosher salo kaj freŝa tero nigra pipro por la plej bona gusto.
- Ĉi tiu kruta poto vegetala chili-recepto faras ĉirkaŭ 5-6 servojn kiel ĉefa plado.
- Vi povas ĉiam servi kun iom da fromaĝo aŭ via preferata neganka vegetaza fromaĝo . Multaj veganoj ŝatas meti vegetaran ĉilon kun nutra fermentado .
Ĉu vi sopiris? Vidu ankaŭ: Kion fari kun ĉio sobrante
Nutra informo, per servado, bazita sur 5 servoj:
Kalorioj: 264, Kalorioj de Fat: 21
% Ĉiutaga valoro:
Tuta Fat: 2.3g, 4%; Trans Fat : 0.0g
Kolesterolo: 0mg, 0%
Sodio: 356 mg, 15%
Tutaj Karbonhidratoj: 51.8g, 17%
Fibro Dietaria: 13.7g, 55%
Sugroj: 12.0g
Proteino: 14.2g
Vitaminoj kaj mineraloj:
Vitamino Al 143%, Vitamino C 114%, Kalcio 12%, Fero 26%
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 304 |
| Tuta Fat | 2 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 191 mg |
| Karbonhidratoj | 61 g |
| Fitara Dieto | 15 g |
| Proteino | 15 g |