Rekapti Tempeh-Chili-Recepton

Kemia vegetara chilo kun ambaŭ tempehoj kaj faboj signifas, ke ĉi tiu chili-recepto-pakoj potencan proteinon plifortigas kaj havas kontentigan teksturon. Pro tio ke la tempejo similas tiel longe en ĉi tiu recepto, ne necesas antaŭkompromiti ĝin, kiel kun plej multaj tempehaj receptoj .

Rimarku, ke ĉi tiu recepto alvokas soy-saŭcon, ke ĝi ne estas senflukta. Plie, iuj specoj de tempehoj estas faritaj el aknoj, kiuj enhavas gluten, dum aliaj varioj estas senpluaj. Elŝaltu la saksan saŭcon kaj certigu, ke via tempeco estas senpluca se vi preparas ĉi tiun chilon por iu ajn kun tritiko aŭ gluten-sentemo.

Kion Vi Deziros

• 2 tbsp. Oleo de oleo, dividita
• 1 8-onza pako
• tempeh , ripetita
• 2 korpon. sojsaŭco
• 1 ruĝa sonorilo, pikita
• 1 verda tintila pipro, pikita
• 2 trunaj ajloj, pikitaj
• 1 cepo, kudrita
• 1 4-onza povas tranĉaĵoj verda chilis
• 1 15-onco povas reno-faboj aŭ ĉiliaj faboj
• 1 8-azo povas torditajn tomatojn
• 1 tbsp. Chili-pulvoro
• 1/2 kuseneto. kumina pulvoro
• 1/4 korpon. cayenne pipro, aŭ gustumi
• Laŭvola: 1 malgranda povas maizo
• Laŭvola: freŝa cilantro por ornami

Kiel fari ĝin

1. Uzante unu kuleron da oleo, svingu la tempeon ĝis ĝi estas iomete ora bruna, proksimume 3 ĝis 5 minutoj, aldonu aldoni la soy saŭcon, kaj saute dum alia minuto aŭ du, ĝis la soja saŭco estas glueca kaj solvita. Flankenmetis.
2. En granda supo aŭ sako, svingu la cepojn, ajlojn kaj sonorilojn en la cetera olivoleo ĝis apenaŭ mola.
3. Redukti varmegon kaj aldoni ceterajn ingrediencojn, escepte de cilantro kaj inkluzive la tempe.

1. Permesu mildigi almenaŭ dudek minutojn kaj ĝis kvardek minutojn, moviĝante de tempo al tempo kaj aldonante iom pli da likvaĵo kiel necese.
2. Garnu kun aspergo de freŝa pikita kilantro.

Ĝi faras 6 servojn tempeh chili.

Nutra informo per servado:
Kalorioj: 399
Tuta Fat: 10.0g, 15% ĉiutaga valoro (bazita sur 2000 kalorie dieto) Saturita graso: 1.7g, 8% kolesterolo: 0mg, 0%
Natrio: 200 mg, 8%
Tutaj Karbonhidratoj: 56.9g, 19%
Fibro Dietaria: 13.8g, 55%
Sugroj: 5.5g
Proteino: 24.7g
Vitamino A 40%, Vitamino C 103%, Kalcio 13%, Fera 36%
Nutra Grado: A

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	496
Tuta Fat	11 g
Saturita graso	2 g
Senatentigita graso	5 g
Kolesterolo	0 mg
Natrio	194 mg
Karbonhidratoj	76 g
Fitara Dieto	17 g
Proteino	28 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).