Ĉi tiu krema, delikata pasta salato farigxas bonega aldono al ia kuirejo de potlokonkontiĝo. Se vi ne estas fano de pancetta, bonvolu uzi lardon anstataŭe.
Kion Vi Deziros
- 16 onzas / 450 g fusilli pasta
- 1 1/3 taso / 320 mL de ranĉa aŭ buttermilk ranch dressing
- 1 taso / 240 mL bebo spinaco, lavita kaj sekigita
- 6 tranĉaĵoj de maldikaj tranĉaĵoj, kuiritaj kaj kruĉitaj
- 1/2 taso / 120 mL akra cheddar fromaĝo
- 1 2.25 onza / 65 g povas el tranĉitaj nigraj olivoj
- 1 cucharadita / 5 mL salo de maro
- 1/2 cucharadita / 2.5 mL kruda planko nigra pipro
- 1/4 cucharadita / 1.25 ml cepo-pulvoro
- 1/4 cucharadita / 1.25 ml nutraĵoj
Kiel fari ĝin
Kuiri pastaĵon laŭ instrukcioj, malplenigi kaj lasu malvarmigi. Kuiri, dreni kaj kraĉi panceton. Flankenmetis. En granda bovlo kombinas ranĉon vestante per salo, nigra pipro, cepo-pulvoro kaj nukmo. Aldoni kuiritajn nudojn, duonon de la olivoj, duonon de la panceto, fromaĝo kaj spinaco. Uzante grandan kuleron, milde faldu en veston. Verŝu pastajn salatojn en servantan pladon kaj supron kun ceteraj olivoj kaj pancetoj.
Meti en fridujo dum almenaŭ 2 horoj antaŭ servado. Se antaŭeniri tempon, preparu laŭ instrukcioj kaj stoki en fridujo ĝis 24 horoj antaŭen.