Ĉi tiu recepto produktas miksaĵojn en via buŝo senĉakajn veganajn bananajn ĉokoladajn pancakojn, kiuj estas unu el la plej bonaj ekskuzoj por manĝi ĉokoladon matene.
La banano kaj ĉokolado estas kuiritaj en la pancakon mem farante ĉiun morditan plenan guston. Faru ĉi tiun recepton en kolizajn simiojn per aldonado de viaj preferataj nuksoj kiel pikitaj nuksoj aŭ pecoj.
Kion Vi Deziros
- 1 taso da faruno (ĉio-celo)
- 1 kulero de sukero (blanka)
- 2 cucharadita de polvo de cocción
- 1/8 kulero de salo
- 2 grandaj bananoj (maturaj, maskitaj)
- 1 1/4 tasoj
- lakto de sojfabo (vanilo, aŭ
- migdala lakto )
- 1/2 taso da ĉokoladaj blatoj (malhela, lakto-senpaga)
- Garni: tranĉita banano
- Garni: siropo de arce
Kiel fari ĝin
- En mezgranda miksanta bovlo, kombini la farunon, sukeron, bakan pulvoro , kaj salo ĝis bone kombinita.
- Aldonu la masĝajn bananojn kaj sojfaktojn, miksante ĝis kombinaĵo, sed ne tro miksu. (Miksaĵo devas ankoraŭ esti maldika.)
- Malpeza graso dikaĵo aŭ fritita kaj varmego ĉe meza malalta fikso. (Konsilo: Certiĝu, ke via krado aŭ fritita pano ne estas tro varma.)
- Aldoni 1 / 4- ĝis 1/3-tasajn porciojn da bateo al la griddle aŭ fritita. Aspergi sufiĉe da ĉokoladaj blatoj por kovri la batilon sur la kradon.
- Kuiri ĝis ora bruna sur ĉiu flanko.
- Servu tuj kun arce siropo kaj freŝaj bananaj tranĉaĵoj.
Kuirejaj Konsiletoj
Pancakoj estas delikataj. Por fari la plej bonajn pancakojn eblajn, certigu fari du aferojn: ne super-miksi la batilon kaj ne overdo la varmegon.
Se via griddle estas tro varmega, la eksteruloj de la pancakes brulos antaŭ ol la mezo eĉ komencos kuiri. La bona novaĵo estas facile facila.
Se vi vidas ĉi tion okazantan post via unua pancake, forigu la panon el la varmego, malaltu ĝin kaj revenu al la stovetop.
Memoru, kiam vi faras pancakes, estas pli bone erraviĝi flanke de esti tro zorgema kaj havi viajn pancakojn iom pli longaj por kuiri, ol bruligi la eksterajn kaj havu gooey-mezon. Donita la mashedajn bananojn kaj ĉokoladajn blatojn, vi volas esti ekster zorgema por certigi ke la pancakoj eliras kuiritaj egale.
Alia maniero certigi, ke vi ricevas la perfektajn veganajn pancakojn, perfektigas vian flipon. Ĝi ne estas tiel simpla kiel flipping kiam vi vidas bobeloj. Vi devas atendi ĝis bubloj formas kaj poste popo, restante malfermita sur la surfaco de la pancake. Laste sed ne malpli, uzu la ĉokoladajn blatojn iomete.
Amuza Fakto
Arkeologoj trovis, ke pancakoj povus esti unu el la plej fruaj kaj plej disvastigitaj amelo manĝataj en la antaŭhistoria historio.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 357 |
| Tuta Fat | 15 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 2 mg |
| Natrio | 630 mg |
| Karbonhidratoj | 52 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 6 g |