Ĉi tiu kolbaso plenplena somera kvazaĵo kovras iomete parmesan fromaĝon.
Kion Vi Deziros
- 4 meza flava kukurbo
- 4 onzas freŝa kolbaso
- 1 meza cepo, pikita
- Salo kaj pipro, por gustumi
- 2 tranĉaĵoj freŝaj pano, malaperis
- Salsa salo, por gusto
- 2 al 3 kuleroj de fromaĝo parmesano
Kiel fari ĝin
1. Boilĉuĉu tute ĝis nur mola; proksimume 6 minutojn. Drenu kaj zorgeme dividu la kvazaŭon. Uzante kuleron, elprenu pulpon, prizorgante ne rompi la eksterajn konkojn.
2. Fiksita pulpo aparte. Metu premplatajn ŝelon en bakanta plado.
3. En skileto super meza varmego, kuiri kolbason kun cepo. Aldoni salo kaj pipro al gusto; Forigi de varmego. Aldonu kukuŝan pulponon, panojn, kaj akvumitan salo. Aldonu iom da akvo se la miksaĵo estas tro seka.
4. Stuff squash shells kun la kolbasa miksaĵo kaj aspergi per Parmesan fromaĝo; baku je 375 ° dum 15 ĝis 20 minutoj, aŭ ĝis varma kaj bruna.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 73 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 10 mg |
| Natrio | 236 mg |
| Karbonhidratoj | 7 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 4 g |