Ĉi tiu facila tera miksaĵo estas kovrita per mola biskvita pasto kaj tiam la kaserolo estas bakita ĝis la supro estas bruna. Mi uzis malgrandan kartonon - proksimume 1 1/2 taĉojn - el disbatitaj tomatoj en la kaserolo anstataŭ tomato-supo, kaj ĝi estis tre bona.
Ĝi signifis esti turnita sur pladon, sed mi trovis ĝin facile agordi zorgojn kun granda kulero.
Servu ĉi tiun teron bova kaserolo kun ĵetita salato aŭ freŝaj tranĉitaj tomatoj por bela ĉiutaga manĝo.
Vidu ankaŭ
Klasika Malsovaĝa Jack Bovaĵo kaj Biskvitoj Kaserolo
Kion Vi Deziros
- 1 funtfunda bovaĵo (almenaŭ 85% malseka)
- 2 kuleroj de oleo vegetala
- 1 taso apio (tranĉaĵoj)
- 1/4 taso de cepoj (fajne pikitaj)
- 1/4 taso verda tintilo-pipro (pikita)
- 1 cucharadita de salo
- 1/4 cucharadita nigra pipro (freŝa tero)
- 1/2 kulero de chili-pulvoro
- 1 malgranda mantelo ajlo (fajne pikita)
- 1 povas / 10 3/4 onzas condensita tomato-supo (aŭ 1 1/2 tasojn disbatitajn tomatojn)
- Parsley Biscuit Topping:
- 2 tasoj da faruno (kuirilaro kaj ĉio-celo)
- 1 kulero de kuirilaro
- 1 cucharadita de salo
- 3 kuleroj de malvarma mallongigo
- 3 kuleroj de butero (malvarma)
- 1/4 taso de petroselo (pikita kaj freŝa)
- 1 taso de lakto
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 425 F (220 C / Gaso 7).
- En granda, peza forno-sekura skileto aŭ nederlanda forno, bruna la tera bovaĵo en varma oleo. Aldoni ceterajn celerojn, cepojn, tintilon, 1 cucharadita de salo, pipro, chili-pulvoro, ajlo kaj tomato-supo. Malmuligu dum 10 minutoj.
- Drop petroleban biskvitan supron (instrukciojn sube) super varma miksaĵo en skileto.
- Baku proksimume 20 minutojn, aŭ ĝis la supro estas ora bruna.
- Atentu iomete la kaserolo (supre sube) al granda plado Aŭ alkudriloj al platoj kun kulero. Servu tuj.
Servas 4 ĝis 6.
Biskvito Topping
- Sluu sekajn ingrediencojn en bovlon. Kun fingroj, biskvitilo, aŭ forkoj, en la mallongigo kaj butero. Stiru en petroselo kaj lakto, nur ĝis faruno fariĝos faruno. Gutu sur varman teran miksaĵon kaj milde disvastiĝi. Baku kiel antaŭe direktita.
Vi Might Like Like
Brasiko Ruliĝas kun Tera Bovaĵo kaj Rizo
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 753 |
| Tuta Fat | 47 g |
| Saturita graso | 18 g |
| Senatentigita graso | 20 g |
| Kolesterolo | 145 mg |
| Natrio | 930 mg |
| Karbonhidratoj | 42 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 42 g |