Aziaj piroj estas klaraj kaj perfekte sukaj, kiam ili manĝas kruda. Ili ankaŭ kuiregas bonege, kiel en ĉi tiu Azia Pera Krizo. Ajna piro funkcios en ĉi tiu recepto - Anjou-piroj kaj Bosc-piroj estas precipe bonaj por bakado. Iom da garam masala kaj varma kartomomo donas ĉi tiun kruĉan malgrandan pika piedbaton, sed senpaga lasi ĝin kaj uzi cinamo en sia loko, se vi (aŭ via spico-rako) estas tiel klinita. Simile, la tuta tritika kukaĵo faruno aldonas bonan, nuktan noton, sed egalaj kvanto da utila faruno aŭ rulita aveno funkcias ankaŭ.
Kiel ĉiuj fruktoj, ĉi tiu estas delikata kun glaciaĵo aŭ skurĝita kremo sur aŭ supre.
Kion Vi Deziros
- 6 Aziaj piroj (aŭ Anjou, Bosc aŭ Comikaj piroj)
- 1 Tabelopo de pomita vinagro
- 3/4 taso bruna sukero, dividita
- 1/4 cucharadita garam masala
- 1/4 cucharadita de kartomo de tero
- 1/4 cucharadita tera zingibro
- 1/8 cucharadita de plankoj
- 1/8 cucharadita de bela maro salo
- 1/2 taso da faruno
- 1/2 taso de tuta tritika kuka faruno
- 6 Tabeloj de butero, tranĉitaj en malgrandajn pecojn
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 375 ° F. Kvara, kerna, senŝeligi, kaj tranĉu piroj. Metu pojnojn en grandan bovlon kaj ĵeti vin kun vinagro. Aldoni 1/4 tason brunan sukeron, spicojn, kaj salo kaj ĵeti por kombini ĝisfunde. Dumpu piroj en 2-kvaronon de bakado kaj apartigi.
- En meza bovlo, kombinas florojn, kaj restas 1/2 tason brunan sukeron. Aldonu butero kaj tranĉi aŭ labori buteron en farunan miksaĵon (ĉi tio povas esti farita per viaj fingroj, pakaĵrilato aŭ forko). Rimarku, ke vi povas premi ĉi tiun miksaĵon kelkfoje en manĝaĵa procesoro kun granda efiko.
- Disĵeti faruno miksaĵo super pira miksaĵo. Baku, ĝis centra frukto-miksaĵo bublas kaj supro estas bruna kaj gaja, ĉirkaŭ 40 minutoj. Estu almenaŭ 10 minutojn antaŭ servado. Servu varma.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 354 |
| Tuta Fat | 12 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 23 mg |
| Natrio | 398 mg |
| Karbonhidratoj | 62 g |
| Fitara Dieto | 7 g |
| Proteino | 3 g |