Ĉi tiu recipe Rapida kaj Zestra Ajlo Tilapia estas adaptita de unu de Sam's Klubo. Ĝi postrestas 10 minutojn por prepari kaj, dum ĝi bukas dum 8 minutoj, la resto de la manĝo kuniĝas, farante la tutan tempon en la kuirejo ĉirkaŭ duonhoron. Tilapio, indiĝena de Afriko, nun estas komerce loĝata ĉirkaŭ la mondo, farante ilin ekstreme atingeblaj, kaj la tria plej populara kultivita fiŝo. La malalta grasa viando estas firma, blanka, dolĉa kaj fajna teksturo, kaj taŭga por bakado, ruliĝado, vaporo kaj forno-supro, sed ne tiom en eksterlandaj kradoj.
Kion Vi Deziros
- 1 cucharadita de citrono de pipro
- 1/2 kulero da varma aŭ dolĉa hungara papriko
- 1/2 cucharadita salo
- 1 cucharadita de ajlo granulado
- 1 cucharadita pikita cepo
- 1/2 cucharadita sekigita dill aŭ basil
- 2 kuleroj de oleo de canola
- 4 (4-onza) tilapiaj fileoj, rinsitaj kaj pikitaj sekaj
- 1 1/2 kuleroj
- citrono suko
Kiel fari ĝin
- Varma forno al 400 gradoj. En malgranda bovlo, kombini la citronan pipronon, paprikon, salo, ajlo, cepo, verdo aŭ kavo kaj oleo, moviĝante ĝis pastaj formoj.
- Trinku citronan sukon sur ambaŭ flankoj de tilapio. Rubi spicajn batojn sur ambaŭ flankoj de tilapio. Metu tilapion sur pergamino-kukita kuketeto kaj baku 7 ĝis 8 minutojn aŭ ĝis kuirita.
Fonto: Adaptita de recepto de Sam's Klubo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 220 |
| Tuta Fat | 13 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 68 mg |
| Natrio | 119 mg |
| Karbonhidratoj | 2 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 23 g |