Ĉi tiu belega kaj nutra aranĝa plata recepto prenas buntajn legomojn kaj fadenojn sur kababs, kaj kroĉas ilin per herbeda butero, ĝis ili estas molaj kaj fumaj. Faru Grilled Vegetable Kababs por via venonta somero por kolora flanko. Vi povas uzi ajnan tipon de legomoj, kiujn vi ŝatus. Nur certigu, ke ili kuŝos sur la krado en la sama tempo. Tio signifas terpomojn, pecoj de maizo sur la kruĉo, kaj aliaj radikaj legomoj, kiel karotoj, devas esti precoĉitaj, ĉu en la mikroondoj, aŭ en akvoforma akvo, ĝis preskaŭ molaj antaŭ ol vi metos ilin sur la kruĉojn.
Vi povas servi ĉi tiun recepton kun hejma hummo por trempado. Diru al viaj gastoj forigi la vegikojn el la kruĉoj per forko, kaj tiam trempu ĉiun legomon en la kumikon antaŭ manĝi. Ĉi tiu recepto preskaŭ povus esti ĉefa plado por lumo vegetara lunĉo; Servi kun kelkaj muffins aŭ tostita ajlo pano.
Kion Vi Deziros
- 12 novaj ruĝaj terpomoj
- 2 cepoj
- 1 verda tintila pipro
- 1 ruĝa sonorilo
- 1 flava sonorilo
- 12 grandaj fungoj
- 12 ĉerizaj tomatoj
- 1/3 taso de butero
- 1/4 taso kradrita
- Fromaĝo parmesano
- 1/4 korpon. ajlo salo
- 1/2 kuseneto. sekigitaj timaj folioj
Kiel fari ĝin
- Preparu kaj precalenti kradon.
- Pelas maldikan strion ĉirkaŭ la centro de ĉiu malgranda nova terpomo kaj loku en kaserolo kun cepoj. Kovri per akvo, alportu ulbon kaj mildigi dum 6 ĝis 8 minutoj, ĝis la terpomoj apenaŭ estas molaj. Drenu bone.
- Tranĉi ĉiun ĉenon en 6 kojnojn. Semoj de tintiloj kaj tranĉis ĉiun en 6 kojnojn. Patu ĉiujn legomojn sekigitaj per papero tuko.
- Fandi buteron en malgranda kaserolo. Forigi de varmego kaj movi en fromaĝo, salo, kaj timaj folioj.
- Fadenu legomojn al 12 metalaj ŝraŭboj, lasante ĉirkaŭ 1/4 "spacon inter ĉiu peco por ke ili kuireblas egale. Varu la legomojn, kiel vi ŝatus, ĉar ili aspektas belaj, certe konsideras koloron kiam vi ordigas la kababs.
- Grill la kabobs 4 ĝis 6 "el meza varmo dum 8 ĝis 10 minutoj. Brush kababs ofte kun butero de sapo kaj turniĝu ofte, ĝis legomoj estas molaj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 771 |
| Tuta Fat | 13 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 30 mg |
| Natrio | 212 mg |
| Karbonhidratoj | 151 g |
| Fitara Dieto | 21 g |
| Proteino | 21 g |