Ĉi tiu tomato-supo estas ridinde facila ripari kun disbatitaj enlatitaj tomatoj, kelkajn elikitajn legomojn, kaj kelkajn rizojn. Ĝuu ĉi tiun supo kun kruĉa fromaĝa svingo por komforta lunĉo aŭ vespermanĝo.
Rilataj Receptoj
Sovaĝa Tomato-Soupo Kun Rizo
Facila Creamy Tomato Soup
Kion Vi Deziros
- 2 tedaĵoj de tomatoj (14.5 onzas ĉiu, aŭ 1-kvartaj enlatigitaj tomatoj, disbatitaj)
- 2 tasoj de akvo (aŭ buljono de kokido)
- 1/4 taso apio (kun folioj, pikitaj)
- Pikita freŝa petroselo por gusto
- 1/2 golfeto (malplenigita)
- 1/2 cucharadita salo
- 1/8 cucharadita nigra pipro
- 1/4 taso de rizo (longa akno, senkuligita)
Kiel fari ĝin
En granda kaserolo, kombini la disbatitajn tomatojn per akvo aŭ stoko, celerio, petroselo, foliaro, salo kaj pipro. Metu la kaserolon per meza alta varmego kaj alportu herbon.
Aldoni la rizon kaj malaltigi la varmegon al meza-malalta. Kuiri por ĉirkaŭ 20 ĝis 30 minutoj, aŭ ĝis la rizo estas mola.
Forigu la golfeton kaj servu per raketoj aŭ kruda pano .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 94 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 375 mg |
| Karbonhidratoj | 19 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 4 g |