Ĉi tio estas bonega brunch aŭ matenmanĝo, kiu facile faris la nokton antaŭe. Nur popolas ĝin en la forno matene, tranĉu freŝajn tomatojn kaj iujn fruktojn por akompani la kaserolon, verŝu la sukon kaj kafon, kaj matenmanĝo aŭ brunch estas servata.
Ĉi tio ankaŭ estas bonega maniero uzi sobradan kornan bovaĵon. Ĝi povas esti farita kun kuirita tondita ŝinko ankaŭ.
Kion Vi Deziros
- 3 kuleroj de butero
- 1 granda cepo, fajne pikita (ĉirkaŭ 1 1/2 tasojn)
- 1 cucharadita de salo (dividita)
- 1/2 cucharadita nigra pipro (dividita)
- 1 (10 oz) pakaĵo frostita spinaco (malplenigita, troa humido premita)
- 1 1/2 tasoj kuiritaj kuiritaj kornaj bovaĵoj
- pinĉa kradrita aŭ griza nukso
- 6-7 tasoj da kubaj pano (aŭ uzu malpezan sekan pano)
- 2 tasoj tranĉitaj mildaj Cheddar-fromaĝo (aŭ ĉifro de Cheddar kaj Monterey Jack)
- 2 1/4 tasoj de lakto
- 8 grandaj ovoj
- 2 kuleroj de Dijon-mustardo
Kiel fari ĝin
Heat butero super meza malalta varmego; svingu cepo ĝis mola. Stiriĝu en 1/2 cucharadita de salo kaj 1/4 teaspoon-pipro, kune kun la spinaco, kruta bovaĵo, kaj pinglo de nuksmigo. Stir por miksi ĝisfunde. Flankenmetis.
Tranĉi panon en 1-cola kubojn. Espolvu ĉirkaŭ trionon de la pano-kuboj sur la fundo de 9-de-13-de-2-cola-bakado aŭ 3-kvarta malprofunda kaserolo. Aspergi ĉirkaŭ trionon de la spinacaj miksaĵoj super la pano-kuboj, poste aspergi ĉirkaŭ trionon de la fromaĝo super la miksaĵo de spinaco.
Ripeti la tavolojn 2 pli da fojoj.
En bovlo, biskvitas la lakton, ovoj kaj mustardon, kune kun la cetera 1/2 cucharadita salo kaj 1/4 teaspoon-pipro. Verŝu super la kaserolo. Patu la supron por mergi la pano. Kovri per folio kaj refrigerar dum almenaŭ 8 horoj aŭ ĝis 24 horoj.
Forigu la stratojn el la fridujo kaj lasu stare al temperaturo de temperaturo dum 25 minutoj.
Horno de varmego al 350 F.
Baku la stratojn, malkovritajn, por 45 ĝis 55 minutoj, ĝis ora bruna kaj kuirita. Lasu stari 5 minutojn antaŭ servado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 418 |
| Tuta Fat | 31 g |
| Saturita graso | 17 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 195 mg |
| Natrio | 871 mg |
| Karbonhidratoj | 13 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 23 g |