Serĉante facilajn tofuajn receptojn? Jen kompleta listo de tofu-receptoj .
Vi povas manĝi ĉi tiujn malgrandajn panojn kaj frititajn tofuojn per siaj propraj aŭ trempitaj en preskaŭ ia ajn saŭco: Ketchup, mustardo, barbejo, aŭ vegana ranĉa vesto, ĉio estus delikata. Mi ankaŭ ŝatas dolĉan mildan murdon kaj taja chili-saŭcon.
Scrollu por kelkaj pli amuzaj frititaj tofu-receptoj por provi.
Kion Vi Deziros
- 1 bloko tofu (firma aŭ ekstra-firma tofu, bone premita; ĉirkaŭ unu funto)
- 1/3 taso de sojfabo
- 1/3 taso teriyaki-saŭco
- 1/4 taĉa likva edulcxigilo (uzu arcejon, arvetan nektaron aŭ brunan rizon siropo)
- 1 tasoj de pano de pano (condimentada)
- Oleo por fritado
Kiel fari ĝin
- Unue, preparu vian tofuon. Kiel plej veganaj tofu-receptoj, ĉi tiu gustos plej bone se vi premos la tofu unue. Ĉi tio permesas al la tofu sorbi pli da la gustoj kaj akvumiĝoj, kiujn vi aldonas al ĝi. Ne certas kiel fari tion? Vidu ĉi tiun facilan paŝon de paŝo post paŝo: kiel premi tofu.
- Malplenigu la tofu en deziratajn "fingrojn" formojn, proksimume 1/2 colojn larĝe kaj 1/2 colojn dika. Ordigi tofu-pecojn en larĝa, malprofunda ujo
- En malgranda bovlo, biskvitas kune la sojfabo kaj teriyaki-saŭco. Verŝu ĉi tiun miksaĵon super la tofu-tranĉaĵoj, kaj permesu marinate dum almenaŭ unu horo kaj ĝis vespere. La pli longa la pli bona! Turnu la tofu foje por certigi, ke ĉiuj flankoj estas bone kovritaj.
- Forigi tofu de marinado kaj friti en oleo super meza varmo ĝis ora bruna sur ĉiuj flankoj. Forprenu iomete de oleo kaj permesu troon da petrolo por dreni sur papero tajloj.
- Servu viajn frititajn tofuajn fingrojn kun tondanta saŭco, ekzemple ketchup, barbecue sauce, varma mustardo aŭ azia plum-saŭco. Ĝuu!
Pli Receptoj de Fried Tofu:
Pli Vegetarian kaj Vegan Tofu Receptoj:
- Kiel havi tofu por matenmanĝo
- S ilken (soft) tofu: Kion fari kun ĝi?
- Kiel uzi tofu en vegetara ekspluatado
- Vegetara Tofu Chili
- Dolĉa kaj Sour Tofu kun Legomoj
- Brokolo kaj Tofu en Ajlo-Saŭco
Vidu ankaŭ: Pli facilaj veganaj receptoj