Ĉi tiu porko-klozaĵo estas marinata en orienta azia inspirita marinado, kiu konservas la viandon kaj aldonas multajn bongustecajn gustojn. Marinate dum la tuta nokto, sed almenaŭ dum kvar horoj akiri la maksimuman efikon.
Kion Vi Deziros
- 2 funtoj / 900 g porko
- 1/2 taso / 120 ml soy saŭco
- 1/2 taso / 120 ml blanka vino
- 4 verdaj cepoj, pikitaj
- 3 trunaj ajloj, pikitaj
- 1 kulero / 15 mL
- freŝa zingibro , kradrita
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml de nigra pipro
Kiel fari ĝin
Miksi soy saŭco, vino, cepo, ajlo, pipro, kaj zingibro kune. Metu plafonon en plata baka plado kaj verŝu marinadon super supro . Lasu sidi dum la nokto. Precalenti kradon por meza alta varmo. Grill-klozaŭrilo super meza flamo rezervanta marinadon . Grilo ĝis la interna temperaturo atingas 145 gradojn F / 75 gradojn C. Dum la klozaĵo en krado , streĉu marinadon kaj boli je alta varmego dum 5 minutoj.
Kiam la molalo estas farita forigi de krado kaj verŝu marinadon super ĝi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 636 |
| Tuta Fat | 31 g |
| Saturita graso | 11 g |
| Senatentigita graso | 13 g |
| Kolesterolo | 197 mg |
| Natrio | 2.025 mg |
| Karbonhidratoj | 15 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 67 g |