Premo Kuirejo Kokido Cacciatore

Ĉi tiu recepto por Premo Kuirejo Kokido Cacciatoro havas tiom mirindan riĉan guston. Estas malfacile kredi, ke ĝi kuiras en nur 10 minutoj en via prema kuirejo.

Cacciatore signifas "Hunter" en la itala. Ĝi estas uzata por designi ajnan recepton, kiu estas servata per riĉa tomato-saŭco, kiu enhavas fungojn, cepojn kaj herbojn kiel ekzemple kalibro aŭ oregano .

Por uzi la premon kuirilaro konvene, vi devas sekvi kelkajn regulojn. Ĉiam legu la instrukcion manlibron por la aparato antaŭ ol vi komencu kaj certigu, ke vi komprenas ĉiujn karakterizaĵojn kaj butonojn. Estu speciale vigla pri sekurecaj instrukcioj, do vi ne bruligas vin kiam vi uzas ĉi tiun aparaton.

Ĉi tiu recepto vokas senkulpajn kokidajn mamojn; se vi volas uzi senmaltajn senkolorajn kokajn femurojn, pliiĝu la kuirila tempo ĝis 2 ĝis 3 minutoj. La kokido, ĉu blanka aŭ malhela karno, devas esti kuirita al 165 ° F por manĝaĵa sekureco.

Servu ĉi tiun facilan kaj gracian recepton kun varma kuirita pasto, kiu estas la klasika akompano aŭ varma kuirita rizo por trempi la saŭcon. Parolas la pladon kun verda salato ĵetita per malgrandaj kaj dolĉaj vinberoj kaj itala vinaĝreto. Vitra rozo aŭ ruĝa vino ankaŭ estus delikata.

Kion Vi Deziros

• 2 funtoj kokaj mamoj (senmaltaj, senhelaj)
• 3 kuleroj de oleo de olivo
• 1/4 taso da kokala buljono
• 1 taso blanka vino (aŭ kokido buljono)
• 3 tasoj de fungoj (tranĉaĵoj)
• 1 granda cepo (pikita)
• 2 kuleroj de ajlo en polvo
• 1/2 kulero de sekaj basilaj folioj
• 1 6 onza povas tomato alglui
• 1/2 kulero de sekaj timaj folioj
• 1/2 cucharadita salo
• 1/8 cucharadita de pipro

Kiel fari ĝin

1. Tranĉi kokajn mamojn en 2 "punktojn kaj patu seka per papero-bukloj.
2. Metu oleo en la prema kuirejo kaj varmego laŭ direktoj.
3. Aldoni kokidon kaj brunon dum proksimume 5 minutoj, aldonu ceterajn ingrediencojn kaj movu.
4. Fermu la kovrilon kaj alportu al alta premo (15 funtoj por kvadrata colo [psi]).
5. Kuiri por 10-12 minutoj. Liberigu la premon kaj forigu la kovrilon.
6. Stiru la teleron kaj kontrolu por certigi, ke la kokido estas 165 ° F. Servu kun varma kuirita pasto.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	470
Tuta Fat	27 g
Saturita graso	7 g
Senatentigita graso	13 g
Kolesterolo	127 mg
Natrio	454 mg
Karbonhidratoj	12 g
Fitara Dieto	3 g
Proteino	44 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).