Spicita miksaĵo de la viskio de Jack Daniel, spicoj, kaj oranĝa zesto konsistas la fabela glaciaĵo por ĉi tiu ŝinko. Ĝi estas la perfekta ŝinko por Danko, Pasko, aŭ iu speciala festeno.
Bonvolu uzi Kentucky-rubron se vi preferas tiun guston.
Kion Vi Deziros
- 4 al 6 funtoj senkulpaj tute kuiritaj fumitaj ŝinkoj duone
- 1/3 taso luma bruna sukero, firme pakita
- 1/3 taso de Jack Daniel's Tennessee Whisky
- 1 kulero da oranĝaj ŝelo
- 1/8 cucharadita de plankoj
- 1/4 cucharadita de tero
- Oranĝaj tranĉaĵoj, maldikaj tranĉaĵoj
- Kurioza endema, por ornami
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 325 °.
- Sur ferdeko en rostita pano, rostita ŝinko, malkaŝita, ĉirkaŭ ĉirkaŭ 20 minutojn po funto, aŭ ĝis karno-termometro legas 140 ° F.
- Antaŭ ol la ŝinko fariĝas miksaĵo de la bruna sukero, la viskio de Jack Daniel, oranĝkolora, ŝtono kaj ĉiopovo super meza varmego dum ĉirkaŭ 15 minutoj aŭ ĝis iomete dikigita.
- Prenu la glaciaĵon super la ŝinko proksimume 20 minutojn antaŭe.
- Servu la ŝinkon ornamitan per oranĝkranĉaj tranĉaĵoj kaj endive se ĝi deziras.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 498 |
| Tuta Fat | 23 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 10 g |
| Kolesterolo | 184 mg |
| Natrio | 3.883 mg |
| Karbonhidratoj | 18 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 52 g |