Ĉi tio estas facila recepto sed amuzas fari kaj manĝi, kaj uzas ingrediencojn, kiujn vi verŝajne havas mane. Senkulpaj, senkoloraj kokaj mamoj estas bonegaj, sed vi povas uzi kokajn femurojn, se vi ŝatus, aŭ eĉ porko-kloĉon, tranĉitan kaj ruĝan.
Se vi uzas kokajn musojn, la kuirila tempo pliiĝos al 5 ĝis 8 minutoj. La porko devus kuiri 150 ° F en ĉirkaŭ 2 ĝis 4 minutoj. Certiĝu, ke la tuta viando estas pundita al la sama dikeco, do ĝi kuiras samtempe. Kaj ĉiam kontrolu la finan internan temperaturon per karna termometro. Kokido devas esti kuirita al 160 ° F ĉiufoje. Ĉi tiu recepto estas kuirita sur duobla kontakta krado . Se vi uzas regulajn kradojn kaj devas turni la karnon, la kuirila tempo estas duobligita.
Por flankoj, provu ajlo- smashed-terpomojn aŭ muregajn terpomojn . Aldoni verdan salaton aŭ fruktan saladon kaj iujn skonojn aŭ vespermanĝajn listojn.
Kion Vi Deziros
- 4 Senvaloraj senkoloraj kokidoj
- 1 ovo, batita
- 3/4 taso flava maizo
- 1/2 kulero de sekaj basilaj folioj
- 1/4 cucharadita de sekaj folioj
- salo kaj pipro al gusto
- 1/4 taso kradrita parmesan fromaĝon
- 2 kuleroj de suko de kalko
Kiel fari ĝin
1. Metu la senmanajn, senkolorajn kokajn mamojn inter du folioj da vaksa papero kaj milde munti la kokidon al 1/3 "dika uzante la glata flanko de karnoleto aŭ ruliĝanta pinglo. Atentu, ke vi ne elĉerpu la kokidon.
3. Verŝu la batitan ovon en malprofundan bovlon. En malprofunda pano, kombinas la grenon, la basilon, la oranĝon, la pipron, la salon kaj la fromaĝon.
4. Povu la kokidon per la kalko, tiam trempu la batitan ovon kaj poste la mantelon kun la cornmeal miksaĵo.
Lasu la kokidon sidi sur kablo raketo por 20-30 minutoj do la revestaĵo sekigas.
5. Spray George Foreman du flankaj kradoj aŭ alia duobla kontakta krado kun ne-fiksa kuirila spray. Kuiri kokidon dum 4-7 minutoj ĝis plene kuirita al 160 ° F, kaj la kovrado estas bruna kaj kruta. Servu tuj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1323 |
| Tuta Fat | 74 g |
| Saturita graso | 21 g |
| Senatentigita graso | 29 g |
| Kolesterolo | 475 mg |
| Natrio | 598 mg |
| Karbonhidratoj | 20 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 137 g |