Dividita piza supo, tiel facila por fari kaj sana supo, estas speciale bela servi por falo aŭ vintra familiara vespermanĝo. Infanoj amas dikan panon en ĝi. Ĉi tiu miksita supo svingas sen peza, sed ĉi tiu recepto povas esti farita pli malpeza preterlasante la terpomon. Do aldonu belan varion al via familio repertuaro kun ĉi tiu delikata supo.
Kion Vi Deziros
- 2 kuleroj
- oleo de olivo
- 1 granda cepo, pikita
- 3 trunaj ajloj, pikitaj
- 3 golfetoj
- 3 celeriaj tigoj, pikitaj
- 3 karotoj, pikitaj
- 2 tasoj sekigitaj sekaj pizoj
- 8 tasoj de akvo bolanta
- 1 1/2 cucharadita salo
- 1 papo, senŝeligita kaj pikita (laŭvola)
- 1/2 kulero freŝa
- Petroselo , pikita
- 1/2 cucharadita sekigita
- Basilio
- 1/2 cucharadita sekigita
- timiano
Kiel fari ĝin
- En granda supo-poto, varma oleo super meza varmego. Salu la cepo, ajlo, golfeto, celerio kaj karotoj ĝis la cepoj estas travideblaj.
- Aldoni la pizojn, akvon kaj salo.
- Alvoku ulbon, redukti varmegon al malalta kaj malvarmigi dum 1 1/2 horoj.
- Aldoni la terpomon, petroselon, basilon, timon kaj pipron. Kovri kaj mildigi dum 1 horo, aŭ ĝis la pizoj kaj legomoj estas molaj por mashi.
- Uzante merga blendilo, miksu la supo ĝis glata.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 89 |
| Tuta Fat | 2 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 38 mg |
| Karbonhidratoj | 15 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 2 g |