Vegano de crepeskriboj! Provu ĉi tiujn facajn veganajn crepojn, kiuj estas pli malaltaj en graso ol tradiciaj francaj kipoj, kaj ankaŭ estas kolesterolo-libera. Se vi ŝatas crepojn, vi ne bezonas doni ilin kiam vi adoptas laktan vegan dieton! Elektu ĉi tiun bazan kaj facilan recepton por veganoj kun fabrikaj veganaj ŝtuparoj: freŝa frukto, ĉokolada saŭco, manĝa butero, karno, pulvora sukero aŭ kreaĵo!
Dolĉa, sovaĝa, aŭ ambaŭ: Kiel vi ŝatas viajn crepojn? Mi amas ĉion pri miaj kriboj kaj povas manĝi ilin por matenmanĝo, tagmanĝo aŭ deserto.
Kelkaj konsiletoj por fari la perfektajn veganajn kribojn:
- Pacienca kaj praktiku ofte! Faranta krepojn estas iom da arta formo, kaj eĉ regulaj (ne-veganaj) kriboj estas iom malfacilaj kaj iomete praktikas.
- Nepaŝa panelo estas bezono , kaj krapopo estas eĉ pli bona kaj servos bone al vi, se vi faros kuprajn domojn pli ol nur unufoje ĉiun bluan lunon.
- Ekzistas senpaga regulo, ke, pro iu kialo, la unua krepo ĉiam rezultas malbona . Ne maltrankviliĝu kaj rezignu! La dua certe estos pli bona! Mi ne estas klera sperta, sed mia ŝerco estas tio, kion oni devas fari kun akiri la panon tute perfekta kiam temas pri temperaturo kaj oleo.
Se vi ne certas, kio vegano estas, vi volas kontroli ĉi tiun simplan veganan difinon ĉi tie , kaj se vi serĉas pli veganaj receptoj, vi trovos multajn veganajn receptojn ĉi tie.
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso da faruno
- 1/2 taso de tuta tritika kuka faruno
- 1/4 taso de sojfabo
- 1/2 kuseneto bakanta pulvoro
- 1/2 kuseneto salo
- 3 tasoj de sojfabo
Kiel fari ĝin
Miksi la sekajn ingrediencojn kaj faru puton en la mezo. Verŝu en la sojfabo kaj kombini. La batilo devas esti tre maldika.
Varmigi ne-stangan kranan panon kaj malpezan mantelon kun ne-bastonoŝprucaĵo.
Verŝu en ĉirkaŭ 1/4 tason de la bateo, klinante la panon por ke la bateo kovras la fundon per maldika mantelo. Kuiri ĝis ĝi estas bruna de sube kaj komenciĝas forigi de la rando de la pano. Zorge tranĉi ĝin kaj brunu sur la alia flanko.