Ĉi tiuj malgrandaj biskvitoj - ankaŭ konataj kiel nederlandaj beboj - uzas nur iom da faruno kun ovo kaj lakto. Ili estas bongustaj kun frukto aŭ siropo aŭ servas kun varmaj antaŭgardoj kaj polvo de pulvora sukero. Mi uzis fabrikon de 5 coloj, kaj ĝi estis nur la ĝusta grandeco por sola servado.
Kion Vi Deziros
- 1 granda ovo (batita)
- 1/4 taso de lakto
- 1/4 cucharadita de vainilo (aŭ migdala ekstrakto)
- 1/4 taso da faruno (ĉio-celo)
- 2 kuleroj de butero
- Laŭvola: 1/2 cucharadita de citrono
- Laŭvola: 1/2 cucharadita citrono suko
- Laŭvola: aspergi la sukero de sorĉistinoj
- Laŭvola: 1 taso da freŝaj fruktoj aŭ konservoj
- Laŭvola: siropo
Kiel fari ĝin
Precalentar la forno al 475 F.
En malgranda bovlo, kombini la ovon, lakton, ekstrakton kaj citronon, se uzu. Perŝovu miksi ĝisfunde. Prenu en la faruno ĝis glata.
Uzu malprofundan ujon kun flankoj, ne pli ol 3 colojn, kiel malgrandan kukon kun forno, aŭ forno-sekura ramekino. Skatolo de fero de 5 coloj estis perfekta por unu pancake. (#A? Eti 5-cola Cast Cast Iron Skillet De Amazono)
Metu la panon en la varma forno kaj fandi 2 kulerojn da butero.
Kun ŝraŭbulo aŭ forno, tondilo por kovri la tutan fundon kaj flankon per la fandita butero. Verŝu la batejon en la panon kaj loku en la varma forno. Baku la pancakon dum ĉirkaŭ 10 minutoj ĝis fumita kaj ora bruna.
Forigu la nederlandan bebon el forno; Elpremu iom freŝan citronan sukon super ĝi se ĝi deziras. Servu ĝin aspergita per pulvora sukero aŭ supro kun freŝaj fruktoj, siropoj aŭ konservaĵoj.
Ĉi tiu recepto faras unu servadon, sed vi facile povas skalaĝi ĝin por du aŭ pli da homoj.
Origine dividita de Kato.
Servante Sugestojn
Aldoni varmajn spikitajn fruktojn aŭ kuiritajn kolbasojn, lardon, ŝinkon, aŭ karnan senpagan anstataŭanton.
Vi Might Like Like
Blueberry Nederlanda Bebo Pancake
Flutaj Ĉokoladaj Blatoj Pancakes
Porkakoj de marĉoj de suda butero
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 907 |
| Tuta Fat | 49 g |
| Saturita graso | 18 g |
| Senatentigita graso | 20 g |
| Kolesterolo | 943 mg |
| Natrio | 1.823 mg |
| Karbonhidratoj | 71 g |
| Fitara Dieto | 7 g |
| Proteino | 44 g |