Mini ĉokolaj blatoj faras ĉi tiujn pancakojn ekstrajn specialajn. Provu unu el la facilaj variadoj por ĉokoladaj blatoj aŭ pancakoj de banana ĉokolado.
Supro ĉi tiuj ĉokoladaj blatoj kun seropo de arce, siropo de kano aŭ saŭco de deserto. La pancakes estas la perfekta matenmanĝo por naskiĝtago matene aŭ speciala okazo trakti. La infanoj amos ilin!
Aŭ faru al ili specialan deserton kun ĉokolado-fadĉa saŭco kaj glaciaĵo aŭ skurĝita pinto. Ili estos tuja sukceso kun ĉiuj!
Rilatigitaj: Ĉokoladaj Blatoj , Ĉokolada Blato kaj Pecanaj Skonoj
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj
- Plena faruno , 9 onzas
- 1 kulero pli 1 kulero de kulero de kulero
- 1/2 cucharadita salo
- 3 kuleroj de sukero granulada
- 2 grandaj ovoj
- 1 3/4 al 2 tasoj de lakto *
- 4 kuleroj de butero fandita
- 1/2 taso de mini ĉokolado
- 2 kuleroj de oleo vegetala (aŭ butero klarigita, por krado)
Kiel fari ĝin
- En granda bovlo, Miksi la farunon, Bakanta pulvoro, Salo kaj sukero kune ĝis plene miksita.
- En alia bovlo, batis la ovojn kun 1 3/4 tasoj da lakto ĝis lumo kaj bone miksita. Aldoni la fanditan buteron kaj blendu ĝisfunde. Miksi la ovon kaj lakton miksaĵon en la sekajn ingrediencojn nur ĝis miksitaj. Aldonu iom pli da lakto, se necese por iom dika, sed abundebla bateador. Ne supermiksu. Bonvolu faldi la ĉokoladajn blatojn en la batilon.
- Aldonu iom da oleo kaj / aŭ klarigita butero al granda skileto aŭ griddle kaj varmego super meza varmego. La oleo pretas kiam kelkaj gutoj da akvo "dancas" kiam ŝpruciĝis super la krado.
- Verŝu la batejon sur la kradon uzante kvaronon da kalibra mezuro aŭ kuketo. Turnu la pancakes kiam la bobeloj formiĝas ĉirkaŭ la surfaco popo kaj ne plenigu per pli da bateo. La dua flanko kuiregas pli rapide - ĉirkaŭ la duono de la tempo kiel la unua flanko. Levu iomete por vidi ĉu ili estas brunaj ĉe la fundo.
- Movu la pancakojn al plato, tenu varman, kaj daŭrigu kun la cetera batalanto.
- Servu la pancakes kun maraj siropo, ora kano-siropo aŭ sabora saŭco.
* Se la bato estas tre dika, aldonu malgrandajn kvantojn da lakto por akiri la ĝustan konsiston. La batilo devas esti sufiĉe dika, sed verŝajne ŝvebiĝos. Uzu kuleron aŭ spatolon por milde disvastigi la batilon en rondon.
Variadoj:
- Por pli malpeza, pli neta pancaka bateilo, apartigu la ovojn. Bati la orajn blankulojn aparte kaj faldi en la batilon ĝuste antaŭ faldi en la ĉokoladaj blatoj.
- Banĉaj Ĉokoladaj Blatoj Pancakes : Faldi en proksimume 1/2 taso da mashedaj bananoj en la batilon kun la ĉokoladaj blatoj.
- Ĉokolado Blato Pancakes : Fold en ĉirkaŭ 1/4 taso da pikitaj pecoj kun la ĉokoladaj blatoj.
Vi Might Like Like