Esencaj Skriboj kaj Spreadoj de Esenca Scone

Ĉu ĝi estas por matenmanĝo, ĉemizo aŭ posttagmeza teo , freŝe bakitaj skonoj estas malfacile bati. Krom se tio estas, vi komparas ilin al freŝe bakitajn skonojn kun mirinda pinto.

Jen vi trovos konsiletojn por kiuj tajpiloj provu kun kiuj tipoj de skonoj, kiel fari viajn proprajn sconajn pakaĵojn kaj pli.

• 01 de 11

  Citrono Citrono

  Eble la plej fama skolpilo estas citrono. Ĉi-posttagmeze, oni povas aĉeti tezon en multaj specialaj manĝaĵoj. Ankaŭ estas sufiĉe facile fari citronan kudron hejme kun iuj bazaj kulinaraj kapabloj en loko.

  Citrono kudro ofte estas parigita kun kukurbaj skonoj . Ĝi ankaŭ estas mirinda kun plej fruktoj, klaraj skonoj kaj blankaj ĉokolado.

• 02 de 11

  Skotita Kremo

  Ankaŭ konita kiel kremo de Devon, kremo de Devonshire aŭ kremo de Cornish, kremo coágulado estas esenca parto de la teo de kremo. Ĝi ofte disvastiĝas sur skonoj kune kun jam, sed ĝi ankaŭ funkcias bone laŭ si mem.

  Mi rekomendas kotan kremanon kun simplaj skonoj, fruktkajonoj kaj ĉokolaj skonoj . Ĝi ankaŭ povas esti uzata por supre certajn sovaĝajn skonojn.

• 03 de 11

  Skrapita Kremo

  Svingita kremo ne estas nur por kukaĵoj, fendoj kaj kafaj kokteloj. Ĝi ankaŭ estas mirinda sur skonoj, precipe fruktkajonoj, sezonaj falo-skonoj kaj ĉokolaj skonoj.

  Se vi estas nova por fari vian propran skurĝitan kremanon, mi sugestas ke ĝi komencu unu el ĉi tiuj batitaj kremo-receptoj.

• 04 de 11

  Pulvora Sukero

  Tritaj skonoj kun pulvora sukero (kiel sukero de la sorĉistinoj) estas mortaj simplaj kaj danĝeraj, kaj ĝi funkcias por iom da dolĉa skono tie. Simple aspergu sukeron sur bakitajn skonojn per mesh-kribrilo (por certigi, ke la kovrado eĉ estas) ĝuste antaŭ servado.

• 05 de 11

  Jams, Jellies and Marmalades

  Jams, jellies kaj marmalades ankaŭ faras bonegajn skonajn tojn.

  Marmaladoj (kiuj estas similaj al ĉemizoj, sed nur kun ozoroj de Sevilo) estas idealaj por multaj sekaj fruktoj kaj cítricos. Ili ankaŭ parolas bone per ĉokolaj skonoj kaj klaraj sconoj.

  Jams kaj jellioj venas en ampleksan varion de gustoj kaj povas paroli kun sufiĉe multe da speco tie. (Eĉ sovaĝaj skonoj! Provu svingi sovaĝajn skvamojn kun cepeca ĉemizo, ajlo, tomateo aŭ ajna alia interesa sovaĝa ĉambro, kiun vi trovas ĉe loka kamparana merkato aŭ gourmet-butiko).

• 06 de 11

  Butero

  Ankaŭ konata kiel "komponaĵaj butteroj", gustumaj butteroj estas sekreta armilo en la kuirejo kaj dia aldonita al la teo-tablo. Se vi gastigas pli orientan tezonan tezon, ĵetante partion kun multe da koloro verda aŭ simple servanta verdan teon, kiu starus bone apud ĝi, elektu por matĉa butero supre viajn skonojn. Lia aŭdaca koloro kaj gusto estas idealaj por bazaj skonoj (kiel kreaj sconoj), kaj multaj fruktoj kaj skokolaj skonoj. Bonuso: Kiam vi uzas salo anstataŭ sukero, ĝi ankaŭ funkcias bone per multaj sovaĝaj skonoj.

  Vi povas ankaŭ uzi aliajn pulvorajn teojn anstataŭ matĉa por malsama koloro kaj gusto, kvankam multaj el ĉi tiuj pliboniĝos per aldonado de pli sukero de sukero.

• 07 de 11

  Freŝaj Fruktoj kaj Frutaj Kompotoj

  Kiam granda frukto estas en sezono, ne ekzistas bona kialo por ne uzi ĝin! Mi amas fari frukton en kompoton al supraj skonoj kaj aliaj bonfartoj. Kvankam ili prenas tempon por prepari, puraj aŭ tranĉitaj fruktoj kombinas aldonas guston kaj teksturon al skonoj, pli ili ofte en riĉaj juvelaj tonoj kiuj ĝojas la okulon.

  Se vi serĉas pli simplan kapon, iru por tranĉaĵoj. Kutime tranĉitaj aŭ tutaj beroj (kiel ekzemple la tranĉaĵoj de frakasoj en verda teo-kukaĵo ĉi tie), tranĉitaj ŝtonaj fruktoj kaj pikitaj pomoj kun citrono (por resti brunaj) estas bonaj vetas ... sed ekzistas multaj aliaj por elekti de, ankaŭ!

  Kiel stranga kiel ĝi povas soni, pomoj estas variado sur frukta kompo. En pinto? Ne forĵetu bonkvalitan pomojn kiel potencialan kaptilon!

• 08 de 11

  Mielo

  Kiel kafo , teo kaj vino, mielo varias ege kun kie kaj kiam ĝi estis produktita. Kelkaj honeoj estas dikaj kaj kremaj sufiĉaj por disvastigado super skonoj, dum aliaj estas pli kuraĝaj kaj pli bonaj por pluvi. Kelkaj estas mildaj en gusto, dum aliaj estas aŭdacaj, kun herbáceaj, arbaroj aŭ eĉ nutritaj gustoj. Se vi havas aliron al lokaj mielaj varioj aŭ al aliaj interesaj honeoj, eksperimentu kun parolado kun skonoj.

• 09 de 11

  Herbed Butero

  Porkita butero povas esti dolĉa aŭ sovaĝa por konveni dolĉajn aŭ sovaĝajn skvamojn. Estas facile fari, tamen ĝi gustas, kiel tia lukso, ke oni neniam povus diveni, kiom simpla estas ĝia preparado.

  Por dolĉa herbita butero, elektu herbojn kiel mento, romero, rozaj pétaloj (organikaj nur!) Kaj lavendo. Por sovaĝa herbita butero, uzu herbojn kiel tranĉaĵoj, cilantro, petroselo kaj timiano.

• 10 el 11

  Aliaj Sovaĝaj Scone Supraj

  Estas multe pli manieroj por supre sovaĝaj skonoj! Mi rekomendas salutitan buteron plej multe - ĝi estas plej ŝatata por multaj. Kaj tiam ankaŭ estas mustardo (precipe ŝtona tero, kun aŭdaca, herb-flavoraj skonoj), fajne kradritajn malmultajn fromaĝojn, maldike disvastigas freŝajn mildajn fromaĝojn (speciale kaprinajn fromaĝojn kaj ŝafojn), hejmajn pestojn , pikritajn perlajn cepojn (tranĉitajn aŭ kudritajn) , kovras, gourmetaj pikloj (kudritaj), spikitaj fruktoj, saŭco , bera kremo, hejma majonezo kaj pikitaj freŝaj herboj (kiel ĉifonoj, basiloj aŭ tarragonoj).

• 11 de 11

  Pli Dolĉa Scone Supraj

  Sovaĝa ĉokolada saŭco kaj karamelo-saŭco estas evidentaj elektoj. Nutella (kaj la multaj aliaj ĉokolaj ĉeloj) ankaŭ estas grandaj elektoj por multaj skonoj. Kaj tiam, kompreneble, estas hezitaj kaj glaciaĵoj por pripensi, ĉu vi volas ke viaj skonoj estu vere dolĉaj.