Ĉi tiuj humidaj, bongustaj mufiloj faras mirindan traktadon por la familio, ĉu por matenmanĝo aŭ snack. Mi uzis mini ĉokoladajn blatojn en la muffins, sed regulaj semisŭgaj ĉokoladaj blatoj estus bonegaj ankaŭ. Bonvolu anstataŭi iujn el la ĉokoladaj blatoj kun pikitaj pecoj aŭ nuksoj.
Servu ilin kiel deserton, snakon, aŭ kiel specialan matenmanĝon . Ili ankaŭ havas bonegajn mini muffinojn!
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj
- Plena faruno
- 2/3 taso sukero (granulada, sed povas uzi duonbrunan sukeron)
- 1 kulero de kuirilaro
- 1/2 cucharadita salo
- 1 taso da ĉokoladaj blatoj (mini, duone dolĉa)
- 1 granda ovo (batita)
- 1 taso de lakto
- 1 1/2 kuleroj de vanila ekstrakto
- 1/2 taso de oleo de oleo aŭ vegetala oleo
Kiel fari ĝin
Horno de varmego al 400 F.
Linei 12-pokan muffin-pan kun papero-ŝnuroj aŭ graso kaj faruno de la fundoj.
En meza bovlo, kombini la faruno, sukero, bakanta pulvoro, salo kaj ĉokoladaj blatoj.
En miksa bovlo, biskvitas la ovon kun lakto, vanilo, kaj oleo. Verŝu en la sekajn ingrediencojn kaj miksiĝu ĝis ĝis humide.
Plenigu pretajn muffinojn pri 2/3 plena. Baku por 18 ĝis 22 minutoj, ĝis ora bruna.
Ĝi faras 12 muffins.
Spertaj Konsiletoj
- Bakanta pulvora pano kaj muffins komencas leviĝinte tuj kiam ili humoris tiel havi la fornon precalentita kaj muffin-tinkturojn pretaj antaŭ ol vi kombinas la malsekajn kaj sekajn ingrediencojn.
- Miksinte muffinojn, uzu malpezan manon. Supermiksanta aŭ batanta la batilon povas fari densajn, seka muffins.
- Por speciala tuŝo, ŝprucas la suprojn de la muffins kun kokoso aŭ pikitaj nuksoj antaŭ ol ili eniras la fornon.
- Por serĉi donacon, enmetu ligna dento-pikilon aŭ kroĉu al mufino. Se ĝi eliras pura, la muffins estas faritaj.
- Por anstataŭigi mem-kreskantan farunon por ĉiopovaĵo, preterlasi la bakantan polvon kaj salo.
Vi Might Like Like
Plej bonaj 20 Plej bonaj Mufaj Receptoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 199 |
| Tuta Fat | 9 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 82 mg |
| Natrio | 293 mg |
| Karbonhidratoj | 24 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 6 g |