Ĉi tiu facila pakaĵuko estas farita per butiko-aĉetita karoto-kuko miksaĵo. Bitoj da trinkita karoto aldonas guston kaj kroman koloron al ĉi tiu facila kuko. La pentrita kukaĵo estis bakita en printempa pano, sed ankaŭ 9-de-13-de-2-cola-bakado-bakado povas esti uzata ankaŭ.
Estis multaj pozitivaj komentoj kaj kelkaj sugestoj de legantoj. Unu persono sugestis aldoni kromajn spicojn al la batejo kaj alia persono anstataŭigis la kokoson per sekvinberoj.
Kion Vi Deziros
- 1/3 taso vegetala oleo (neŭtrala gusto: canola oleo, maŭra oleo aŭ safflower oleo)
- 4 grandaj ovoj
- 1 (8 onza) povas disbati ananon per suko, senpremita
- 1 (18 onzas) skatolo karoto kuko miksaĵo kun pudding en la miksaĵo
- 1 meza zucchini (unpeleled, kradrita, ĉirkaŭ 1 1/2 tasojn kradritajn)
- 1 pokalo da pecoj
- Laŭvola: 1/2 taso flaked cocon
Kiel fari ĝin
- Horno de varmego al 350 F.
- Greno kaj faruno 9-by-13-by-2-inch baking pan aŭ granda (10-colo) ronda bakado aŭ pinto de fonto.
- En miksa bovlo kun elektra miksaĵo, batis la vegetalajn oleo kaj ovoj kune. Batu en la ananaso per suko kaj la kuko miksaĵo. Blendu bone.
- Foldu la kukon, pikitan pecojn kaj kokoson, se ĝi uzas.
- Baku la kukon dum 45 ĝis 50 minutoj, aŭ ĝis ĝi resaltiĝos, kiam li iomete tuŝas per fingro.
- Polvu la kukon per sifted powdered sugar or frost kun kremo de fromaĝo .
Variadoj
- Aldonu sekvinberojn, kurantojn, aŭ sekigitajn arberojn al la batejo kune kun la pecoj.
- Anstataŭigi la pecojn kun pikitaj nuksoj aŭ aveloj.
- Tosti la pecojn aŭ kokoson antaŭ aldoni ilin al la bateo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 134 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 75 mg |
| Natrio | 60 mg |
| Karbonhidratoj | 9 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 4 g |