Ĉio, kion vi bezonas, estas du ingrediencoj por fari fervorajn dolĉaĵojn. Kuketoj kaj kremaj bojoj estas facila blanka ĉokolada ŝelo kukita kun punktoj da kuketoj Oreo. Ĉi tio bojas kun tiom da kuketoj kiel eble plej bone, kun sufiĉa blanka ĉokolado por teni la kruĉajn, ĉokolajn, krekajn plenajn kuketojn kune.
Se vi volas pliigi la ĉokoladoron, aldonu duon-dolĉan ĉokoladon ĉe la fundo, aŭ donu al la finita ŝelo sindonan ĉizoladon de ĉokolado supre. Ekzistas multaj malsamaj gustoj de kremo-plenaj sandviĉaj kuketoj haveblaj nun, do bonvolu eksperimenti kun diversaj gustoj de kuketoj en ĉi tiu barko. (Mento estas plej ŝatata!)
Kion Vi Deziros
- 12 onzas blankaj ĉokoladaj blatoj aŭ pikitaj blankaj ĉokolado
- 18 kuketoj plenaj de kremo de sandviĉo (Oreos aŭ similaj kuketoj)
Kiel fari ĝin
- Kovru bakakujon kun aluminio aŭ papero. Ili iomete tranĉas la sandviĉajn kuketojn ĝis ili estas en malgrandaj pecoj. Ne krucigu ilin tiom multe, ke ili igas bonajn panerojn - vi volas havi iom da teksturo kaj krizo forlasita en la fina produkto.
- Meti la blankajn ĉokoladajn blatojn aŭ pikitan blankan ĉokoladon en granda mikroonda sekura bovlo. Mikroondoj en 30-sekundaj pliigoj, moviĝante post ĉiu 30 sekundoj por antaŭvidi recalentadon. Varmigu la blankan ĉokoladon ĝis ĝi estas fandita kaj glata kaj senpaga.
- Aldonu la plej multajn el la pikitaj kuketoj al la fandita blanka ĉokolado, rezervante ĉirkaŭ 1/2 tason de la kuketoj por ŝpruciĝi supre. Stiri la kuketojn en la blankan ĉokoladon ĝis ili estas tute kovritaj.
- Skrapu la frandaĵo sur la preta bakotuko kaj disvastigu ĝin en maldikan, eĉ tavolon.
- Aspergi la ceterajn rezervitajn kuketojn supre de la frandaĵo kaj milde premu ilin por aliĝi ilin al la ĉokolado.
- Refrigerar la pleto por starigi la ĉokoladon, dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Fojo fiksita, tranĉu la ŝelon en malgrandajn kvadratojn aŭ rompi ĝin en malregulajn manojn mane.
- La ĉokolado povus esti mola ĉe varma ĉambra temperaturo, do vi devus stoki ĉi tiun barkon en malvarmeta ujo en la fridujo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 622 |
| Tuta Fat | 14 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 9 mg |
| Natrio | 48 mg |
| Karbonhidratoj | 80 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 3 g |