Ĉi tiu infana recepto por Breaded Baked Chicken estas rapida, facila kaj mirinda por la sekva tago. Kion alian povus peti de recepto? Ĉu vi volas servi ĝin por Shabbat-lunĉo, aŭ dum okupata semokvokalo, ni certas, ke vi ĝuos ĉi tiun delikatan komfortan manĝaĵon.
Dum vi povas uzi ajnan haŭtan kortegon, prefere senmaltaj, senkapaj kokaj mamoj estas perfektaj por ĉi tiu recepto. Sed ĉar ili ofte varias en grandeco ene de sola pako, ĝi estas bona ideo tranĉi ilin al simila grandeco por certigi eĉ kuiri. Unue apartigu la malgrandajn kranĉojn de la malsupra rando de la brusto (ĉi tiuj estas la perfekta grandeco por malgrandaj infanoj), tiam tranĉu la reston de la brusto en unuforme grandecajn pecojn antaŭ plorado. Ne zorgu pri tranĉi la reston de la kokido por egali la grandecon de la kranĉiloj - iom pli grandaj aŭ pli dikaj pecoj estas bone.
Ĉu vi devas iri sen gluten? Nur anstataŭigu gluten-senpagan pankonon por reguligi, aŭ faru viajn proprajn gluten-senpagajn panojn .
Faru ĝin manĝaĵo: Dum la kokido kuiras, ĵetas rapidan saladon. La kremaj herboj, kiuj ankoraŭ estas lakto-liberaj, sur ĉi tiu Romaine Salado kun Sunaj Sekigitaj Tomatoj kaj Pekoj estas la perfekta komplemento al la kokido - nur saltas la laŭvola feta fromaĝo por konservi ĝin.
Kion Vi Deziros
- 3 funtoj senkoloraj kokidoj (mamoj, femuroj kaj / aŭ kruroj)
- 1 taso de sekaj pano aŭ paneroj
- panko
- 2 kuleroj de papriko
- 1/2 cucharadita de ajlo en polvo
- 1/2 cucharadita salo
- 1/4 cucharadita de pipro
- 1/3 ĝis 1/2 taso ekstra virga olivoleo
Kiel fari ĝin
- Precalenti la fornon al 400 F. Grasa malprofunda bakanta pladon sufiĉe suficxe por teni ĉiujn kokajn pecojn en unu tavolo. Aŭ klinu rimedan kuketon kun pergamina papero kaj malpeza oleo.
- En granda malprofunda bovlo, kombini la panojn de pano aŭ panko, papriko, ajlo, polvo, salo kaj pipro.
- Rinse pecon da kokido sub malvarma kuranta akvo. Rulu la kokidon en la eluzitaj pomaj paneroj, premante la panerojn milde sur la kokidon. Metu la panan kokidon en telero aŭ bakita folio. Daŭrigu kun ĉiu peco. Distribuu iujn ceterajn batojn super la kokido, paŝante ĝin milde sur ĉiu peco por helpi ĝin aliĝi.
- Trinku la oran oleo eĉ super la kokaj pecoj. Bake, malkovrita, turnante meze de kuirado, dum 35 minutoj ĝis 1 horo depende de la grandeco de la pecoj aŭ ĝis kuirita. Kiam la kokido estas farita, ĝi devus esti malkaŝe dum la tuta sukceso, la sukoj kuras klare, kaj tuj-legita termometro enmetita en la plej dikan pecon legos 165 F.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 736 |
| Tuta Fat | 46 g |
| Saturita graso | 11 g |
| Senatentigita graso | 23 g |
| Kolesterolo | 190 mg |
| Natrio | 311 mg |
| Karbonhidratoj | 14 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 62 g |